
Jag antar och hoppas att ingen har missat informationen om det fruktansvärda lidande kaniner utsätts för i Kina för att deras päls ska kunna säljas som angoraull? Det var i mitten på förra veckan som detta seglade upp i nyheterna…
Läs mer
Förra veckan så skrev Jonas Paulsson och Per-Anders Jande en debattartikel angående köttskatt. Med en himla massa fakta uppradade så är den mycket läsvärd. Där lyfts information om utsläppen fram och det är knappast trevlig läsning. Nötköttskonsumtionen skenar, miljökostnaden är…
Läs mer
Har ni sett klippet med gosedjur som är på väg mot slakt? Det är konstnären Banksy som tar ställning för djuren genom att iscensätta det hela. Folk verkar ju ha väldigt svårt att ta in vilket lidande djuren utsätts för…
Läs merVid ett seminarium om hållbar mat möttes igår några företrädare från branschen och politiken. Det var Swedish Water House som bjudit in och på plats fanns Johan Ununger från Saltå Kvarn och Maria Forshufvud från Svenskt Kött. Från politiskt håll…
Läs merFN har sedan länge (känns det som i alla fall) hävdat att vi måste gå över till en vegetariskt kost för att rädda världen från svält och en allt värre klimatförändring. En mindre konsumtion av animalisk föda är nödvändig, deras…
Läs mer
Idag har snacket gått varmt om att DN listat höstens krogtrender. Jag som lämnade alla DN-delar sånär som på Filmfredag hemma till resten av familjen kastade mig nyfiket över den när jag kom hem. ”Glödhett”. Vegetariskt är glödhett! Så otroligt…
Läs merIdag var det dags för Karin Adelsköld att sommarprata. Hon pratade om hur det är att växa upp mitt i skogen på 70-talet. Detta då hennes föräldrar valt en alternativ livsstil som grönavågare, de hade en stark tro på att livet…
Läs mer