Vego Eco
Arkiv
Rimbobullar med nötcreme
Mjölk- och äggfri variant av traditionella Rimbobullar, här med nötcreme. Gott alterntativ till smörfyllning! Ingredienser nötcreme: 200 g hasselnötter 0,75 dl florsocker 1 tsk vaniljsocker 1/2 dl kakao 2 – 3 msk olja Ingredienser bulldeg: 50 g jäst 4 dl…
Läs merSaffranssnitt
Vackra, goda och enkla att göra! Ljuvligt goda med en kopp kaffe. Ingredienser: 1/2 dl vit sirap 1 pkt saffran 2 dl socker 5 dl vetemjöl 1 tsk bikarbonat 200 g margarin Blanda sirap med saffran, koka upp och tag…
Läs mer
Nybakat till frukost
Visst är det väl trevligt med nybakat bröd till frukost? För att inte tala om doften! Det är nog det allra bästa tycker jag. I går kväll gjorde jag i ordning frallor innan jag la mig. Bröd som jäser över…
Läs merAjvarkryddad bulgursallad
Det här är en matig sallad med mycket smak, ta gärna i lite mer med kryddorna men för mina barns smakökar passar denna komposition bra. Vinägretten såg jag i ett recept i en tidning från Coop och har sedan anpassat…
Läs merÄppelkaka med vaniljsås, kan det bli enklare och godare?
I helgen har vi haft lite namnsdagsfirande och ett av barnen valde äppelkaka med vaniljsås som fika. Vi bakade enligt ett recept som vi blev bjudna på hos en kompis för en massa år sedan och som sedan blivit en…
Läs merChokladtårtbotten i långpanna
Recept, en botten: 2,5 dl (växt)mjölk 2 tsk vinäger 3,5 dl vetemjöl 2 msk NoEgg 1 tsk bakpulver 1/2 tsk bikarbonat 1 krm salt 1 dl kakao 1,5 dl socker 1 dl olja Förbered en långpanna med bakplåtspapper eller gör…
Läs merEnklaste tårtan i stan
För ett tag sedan bakade jag en prickig tårta inspirerat från boken Kalaskul tårtor. En annan tårta som testats är den som i boken går under namnet ”Snabbaste tårtan i stan”. Den är verkligen snabb och fånigt enkel, i alla…
Läs merEnkla tårtor för många
Tårtor är ett så tacksamt bakverk då det går att ändra och anpassa så mycket beroende på vad syftet är. Och dekoreras hur mycket och fint som helst om man kan och vill det. Det är dock inget jag ägnar…
Läs mer
Vego Eco 