Vego Eco

Arkiv


CocoWhip, vegansk mjukglass

Svart bägare med loggan för CocoWhip i vitt, rosa mjukglass spritsad i.

Vintern är här och många börjar planera för julens godsaker. Trots detta kan en inte annat än suktas av denna mjukglass som låter ljuvligt god, en vegansk variant baserad på kokosvatten. CocoWhip är ett hälsosamt alternativ till glass som är…

Läs mer

Ny vegansk glass

Den som önskar glass utan ägg och mjölk har på de flesta håll fått det lite lättare att få tag på glass. Tack vare en ny sort kan det nu även bli lättare att göra glass hemma. Företaget GlutenochMjolkfri.se, som är…

Läs mer

Vad innehåller de livsmedel du äter?

Vad vet du om matindustrin? Vad innehåller glass, bröd och andra matvaror vi köper och hur mycket vet vi egentligen om det vi stoppar i oss? Ni som följer det som Mats-Eric Nilsson skriver har säkert bra koll. Mats-Eric, en…

Läs mer

KRAV-märkt glass

Sommaren gör sig påmind och suget efter glass kommer som på beställning. Och med detta lanseras åtta nya glassar som kan stoltsera med att vara KRAV-märkta. Totalt finns det nästan 70 KRAV-märkta sorter att välja på där man inte tillåter…

Läs mer

Vegansk glass från Ben & Jerry’s

Så kan alla glassälskande veganer ropa hurra! Ben & Jerry’s lanserar äntligen sin utlovade mjölkfriaglass. Förra året kom nyheten att efter enträget tjat och önskemål om veganska smaker var nu en lansering på gång. Nu får vi alltså veta vad…

Läs mer

Vaniljshake

Med sommaren som närmar sig kommer även suget efter svalkande och glassiga saker. Smoothies dricks det en hel del här men ett alternativ som är löjligt enkelt – men dock inte lika nyttigt är ju milkshakes.  Man kan ju vilja…

Läs mer

Choklad- och kokosglass

Recept på en glass med härlig blandning av choklad och kokos. Tack vare kokossmaken från grädden blir sötman från kokosen inte för påtaglig vilket jag annars tycker att den kan bli.  Använd växtbaserad mjölk för vegansk glass, bättre för djur…

Läs mer

Glasstårta med nougatgrädde

Glasstårta med nougatgrädde spritsat runt kanten och ovanpå

En ljuvligt god glasstårta, enkel att göra dessutom.  Ingredienser: 200 g digestivekex 75 gram margarin/smör ca 1 liter vaniljglass 1,5 dl vispgrädde 100 g nougat Dela kexen i mindre bitar, tillsätt smöret och hacka/mixa ihop till en smidig massa. Tryck…

Läs mer

Midsommarmat

Vegetariska alternativ för midsommar

Läs mer

Recept på vaniljglass

Vaniljglass, bland det bästa som finns på sommaren. Särskilt den du gör själv.

Läs mer