Visst har det varit en härligt varm sommar i år? Nu börjar jag känna behov av att verkligen ta vara på det sista av sommaren. Snart är det dessvärre höst och kallt, värmen kommer som vanligt kännas väldigt overklig. Jag…
Läs merWrap är ju något man kan variera i all oändlighet. Vi har fastnat för en grillad variant med potatis som jag tänkte dela med mig av. Recept, 12 – 14 st ca 1 kg potatis 6 st saltgurkor 2 st…
Läs merFör länge sedan, mycket länge sedan tyvärr – detta har verkligen gnagt på mitt samvete – så efterlyste jag det bästa receptet på pannkaka. En äggfri, mjölkfri, enkel, god, mjuk. En helt vanlig välsmakande pannkaka alltså men som passar en…
Läs merVad kallar du den underbart goda lilla potatisen som hör till sommaren? Nypotatis? Färskpotatis? Sommarpotatis? Oavsett namn så är här en väldigt god sallad att avnjuta på picknickfilten eller vart ni helst vill förtära den. Ingredienser, ca 6 pers ca…
Läs merNu var det ett tag sedan som det uppdaterades med något nytt recept till veckans sallad. Dels så har vi inte ätit sallad som måltid så ofta under vintern samt att barnen fastnat lite i de favoriter som de gjort…
Läs merEfter att ha vunnit en hel massa mat från Anamma så tänkte jag att jag även skulle testa några av deras recept. Redan innan vinsten gick det åt väldigt mycket färs hemma hos oss, och det har knappast minskat sedan…
Läs merEn klassisk rätt med massor av goda grönsaker! Ingredienser, 4 – 6 pers 1 lök 2 vitlöksklyftor olja till stekning 1 paprika 1 squash 1 förpackning tofu rosso 1 förpackning krossad tomat paprikapulver salt och peppar 7 dl mjölk 4…
Läs merServera som huvudrätt tillsammans med bröd eller som en del av buffé. Ingredienser, ca 6 pers ca 650 g rödbetor 0,75 dl olivolja 2,5 msk balsamico 1 klyfta vitlök svartpeppar 200 g ruccola 2 röda äpplen 1 rödlök 1 förpackning…
Läs mer