Vego Eco
Arkiv
Ny ost, perfekt för allergiker
Astrid och Aporna har börjat sälja en ny ost som heter Jeezly. Osten är perfekt för allergiker; den är mjölk-, soja- och glutenfri och innehåller inte heller palmolja. Kan det bli bättre? Osten finns som naturell, skivad naturell, smaksatt med örter och…
Läs merUtrota hungern med hjälp av vegetarisk kost
Denna enkla uppmaning kan man ta del av i ännu en vegetarisk kokbok som har presenterats. Denna gång är det Svenska Kyrkans Unga som ger ut en bok baserad på recept som samlats in under en festivalturné. Om du inte…
Läs merKivi- och hallonsmoothie
Ingredienser, 2 stora glas 3 dl (havre)mjölk 1 äpple 1 kivi 1 dl (frysta) hallon 0,5 – 1 msk agave Skala och tärna äpplet. Mixa alla ingredienser ordentligt. Klart att servera!
Läs merFler sorters vegetabiliskt godis
Det finns ett par inlägg om vegetariskt godis här sedan tidigare. Dels ett med anledning av frågor jag ofta får gällande barnkalas och sedan en ny lista då jag fick en uppdatering från Karamellkungen med vilket godis de har som…
Läs merFår man inte ifrågasätta kött?
En högst relevant fråga med anledning av gårdagens debattartikel om animaliska produkters inverkan på hälsan och ifrågasättandet av den. Att man såklart kan ha olika uppfattning och se det från olika håll är väl inget ovanligt. Inte heller att man i många…
Läs merKöttets olika sidor
Så var debatten igång igen. I DN påtalar flera professorer idag hur de populära fettdieterna är en del av orsaken till att den tidigare minskande hjärtkärldödligheten nu har börjat öka igen. Antalet kvinnor och män i åldern 35 – 44…
Läs merEnkel glasstårta
Gräddtårtor är ju något som går åt en hel del hos oss men jag blev plötsligt sugen på glasstårta. Så varför inte göra en sådan för en gångs skull? Gör en tårtan själv så är det ju lätt att anpassa till…
Läs merBarnens lasagne – pastafavoriten
Här är på recept på familjens favoriträtt som barnen har döpt till Barnens lasagne. Den är gjort med inspiration från ett recept jag läste i en bok för länge sen och sedan anpassat till oss. Det är egentligen ingen lasagne…
Läs merVegetarisk wrap
Wrap är ju något man kan variera i all oändlighet. Vi har fastnat för en grillad variant med potatis som jag tänkte dela med mig av. Recept, 12 – 14 st ca 1 kg potatis 6 st saltgurkor 2 st…
Läs merGlasscafé med mjölk- och äggfri glass
Jag släpper inte ämnet glass i första taget. Det är värmebölja och vem vill inte ha lite glass? Jag handlade på Goodstore på vägen hem idag och där finns förstås flera sorters glass att välja på. Men som jag påpekat…
Läs mer
Vego Eco 