Vego Eco

Arkiv


Vegansk wrap hos Circle K

Efterfrågan på vegetariska produkter är stark och det är väldigt roligt att se att utbudet växer för att möta denna. En nyhet som underlättar för veganer och vegetarianer är en vegetarisk wrap som lanseras av Circle K.  Allt fler väljer…

Läs mer

Max öppnar vegetarisk hamburgerrestaurang på Way Out West

Ingen har väl missat det fantastiskt fina initiativ som Max kom med tidigare i år. De femdubblade sitt vegetariska utbud i och med sin lansering av Green-familjen. Nu kommer nyheten att de kommer att samarbeta med Way Out West genom…

Läs mer

Vegetariska festivaler och hållbara event

Konserter och olika typer av event kan ha stor negativ inverkan på vår miljö. Men det finns sätt att minska den, ett sätt är att tänka på vilken mat som serveras. Fredrik Holmstedt är en av initativtagarna till att göra…

Läs mer

Matbarometern om svenskars matvanor

Förra veckan presenterades Matbarometern, en undersökning om svenskars matvanor och ovanor. Samtidigt gavs en del fakta om mat och hälsa globalt där övervikt är en av de stora hälsoriskerna. 2 miljarder människor globalt är överviktiga, detta innebär att 39 procent…

Läs mer

Medvetenheten för hållbarhet ökar

Medvetenheten om hållbarhetsfrågor fortsätter att växa och blir en allt viktigare del i alla de nordiska länderna. I veckan presenterades vinnarna av Sustainable Brand Index 2016 som visar att de som diskuterar detta ökar. Engagemanget i frågan stiger i alla…

Läs mer

Minskad klimatpåverkan med förnybart bränsle

Transporter utgör en stor del av kimatpåverkan och en omställning mot klimatsmartare alternativ bör ske snarast. Axfood tar nu ett steg i denna riktning med fler lastbilar som körs på förnybart bränsle samt ett nytt modernt system för effektivare körning….

Läs mer

Walmart bygger världens största mjölkfabrik

Veckans Affärer rapporterar att Walmart planerar bygga ett av världens största mejerier i amerikanska delstaten Indiana. För den som känner till Walmarts lågprisidé är syftet med bygget inte så förvånande: att pressa produktionskostnaderna för att erbjuda kunderna ännu lägre priser….

Läs mer

Kan korv bryta köttnormen?

Korvgryta i gjutjärnspanna

Är det för kontroversiellt att skippa animalier i kosten? Törs man stå för det vegetariska eller är det fortfarande för annorlunda? Frågor som börjar snurra då nyheten om att vinnaren i tävlingen Sveriges yngsta korvmakare korats även om jag är…

Läs mer

Vegankorv från Sveriges yngsta korvmakare

Svenska folket gillar korv. Så mycket att Hemköp och Garant, Axfoods eget varumärke, tagit initiativet till tävlingen Sveriges yngsta korvmakare. Där låter man barn kreera fritt och skapa sina egna recept. Tävlingen är öppen för barn upp till 12 år…

Läs mer

Earth Hour – Världens största klimatmanifestation

Lördag 19 mars 2016 klockan 20.30-21.30 är det dags för Earth Hour, världens största miljömanifestation. Ett sätt att samlas för att skydda planeten och sträva för att vi tillsammans kan uppnå en fossilfri värld. Earth Hour startade 2007 i Sydney,…

Läs mer