Vego Eco
Arkiv
Klimatvänliga julklappstips
Julen står för dörren, julmat ska lagas och klappar fixas. Vad man ska ge för klapp är inte alltid helt lätt val men att robotdammsugaren som utsetts som årets julklapp inte står högst på listan är i alla fall klart. Andra val…
Läs merNy vegetarisk meny hos Max
Världen står inför ett stort klimathot och vi människor har till uppgift att snarast ställa om till en hållbar livsstil. Kosten står för en väldigt stor del av våra utsläpp och därför är det viktigt att snarast gå över till mer…
Läs merLiten prisskillnad på eko respektive icke eko
Organisationen KRAV har gjort en prisjämförelse av de tio mest köpta matvarorna. Man vill med detta berätta vad man får på köpet när man handlar KRAV-märkt mat. KRAV har regler som ska värna om människor, djur och miljö. Man tillåter…
Läs merBönor, ärtor & linser
Intresset för baljväxter växer. Allt fler vill av olika skäl äta mer vegetarisk kost och då är det en bra proteinkälla och innehåller massa nyttigheter. Författaren och journalisten Jenny Damberg har tagit fasta på detta och givit ut en kokbok…
Läs merMinska klimatpåverkan i vardagen
Kan man ändra sina vanor för att bli mer klimatsmart på ett enkelt sätt eller är det helt enkelt för jobbigt? Motstånd och okunskap gör att många lever långt mer ohållbart än vad som är befogat. Pilotprojektet Klimaträtt visar att…
Läs merVegetariskt och veganskt julbord, en jul utan skinka?
Vad gör man vid jul om man har insett vikten av att äta vegetariskt, både för miljön och hälsans skull? Och djurens, icke att förglömma? Skippar köttet givetvis, det är inte så svårt även om man sin vana trogen vill ha…
Läs merRacing Extinction, #startwith1thing
Discovery Channel vill i samband med superklimatmötet i Paris den 30 november – 11 december bidra till att påverka beslutsfattare och allmänhet att ta viktiga steg för att utöka skyddet för djurarter och leva mer miljövänligt. En del i detta…
Läs merMinska matsvinnet med knasiga grönsaker
Maten har en stor roll gällande vår klimatpåverkan. Den orsakar bland annat stora utsläpp och kräver mycket vatten. Det är därför viktigt att ta vara på den mat som produceras, matsvinnet är en oerhört provocerande och onödig negativ faktor. Detta…
Läs merDomen mellan Svensk Mjölk och Oatly
Förra veckan meddelade Marknadsdomstolen sin dom, Oatly förlorar mot Svensk Mjölk. Detta innebär att formuleringar som Oatly använt sig av förbjuds och de ska betala rättegångskostnaderna på 1,3 miljoner kronor. Detta är häpnadsväckande. Många med mig blev förvånade, till och med komjölkstrickare…
Läs merVärvet om kött och Cowspiracy
Podden Värvet har i sitt senaste avsnitt träffat kocken Tina Nordström. Denna glada kock som underhållit på olika sätt, främst känd från tv ger oss många inblickar i hennes välfyllda matlagningsliv. En bit av programmet behandlar hållbarhet vilket onekligen hänger starkt…
Läs mer
Vego Eco 