Vego Eco
Arkiv
Recept svartvinbärsmarmelad
Jag har vuxit upp med vinbär. Perioder avskydde jag dem när jag var liten, tanken på att plocka dessa hemska bär jag inte ens tyckte var goda. Och sen kom min farmor med ännu fler bär. Men hon var en…
Läs merVaniljshake
Med sommaren som närmar sig kommer även suget efter svalkande och glassiga saker. Smoothies dricks det en hel del här men ett alternativ som är löjligt enkelt – men dock inte lika nyttigt är ju milkshakes. Man kan ju vilja…
Läs merVår kokbok vegan
För knappt ett år sedan kom Vår gröna kokbok och nu har förlaget även givit ut en uppdaterad variant av denna, Vår kokbok vegan. Mycket välkommet! I recensionen av den första så ifrågasattes just mjölken i boken. Att lägga energi…
Läs merVegmat i tryckt form
Tidningen Vegmat lanserades för cirka ett år sedan och då som en digital sådan. För en liten tid sedan kom de efter förfrågan till sina läsare ut med sitt första tryckta nummer. Personligen svarade jag nej på frågan när den…
Läs merBars med choklad
Det enkla, goda och nyttiga mellanmålet! Så bra sätt att få i sig massor av nyttigheter och samtidigt så gott! Ingredienser: 2,5 dl havregryn 0,5 dl solrosfrön 0,5 dl pumpafrön 2 msk sesamfrön 0,5 dl kokosflingor 1 dl dadlar 1…
Läs merRecept örtmajonäs
Här är recept på en sås som är så enkel att det knappt kan kallas för ett recept. Och den är lika gångbar som enkel. Även vegan om du väljer äggfri majonäs och passar föredömligt till påskmat men givetvis när…
Läs merRecept örtmajonnäs
Här är recept på en sås som är så enkel att det knappt kan kallas för ett recept. Och den är lika gångbar som enkel. Den här lilla såsen blir förstås vegansk om du väljer en äggfri majonnäs och passar…
Läs merChoklad- och kokosglass
Recept på en glass med härlig blandning av choklad och kokos. Tack vare kokossmaken från grädden blir sötman från kokosen inte för påtaglig vilket jag annars tycker att den kan bli. Använd växtbaserad mjölk för vegansk glass, bättre för djur…
Läs merJordnötssmör
Vad förenar nyttigt och gott på bästa sätt? Jordnötssmör förstås. Jordnötter innehåller en del nyttigheter som B12, magnesium och zink och är dessutom energirikt och består av enkelomättat fett. Och är så gott! Så varför äter man inte mer jordnötssmör…
Läs mer
Vego Eco 