
Reporten Daniel Öhman som lyft många intressanta frågor inom miljö och kost med programmet Matens pris har slagit sina påsar ihop med kocken Maximillian Lundin och givit ut boken Miljödieten. Daniels inriktning på mat som inte skadar miljön tillsammans med Maximillians inriktning på…
Läs mer
I höstas presenterade Hälsans kök nya produkter utan ägg. Nu kommer Veggisar, en ny serie grönsaksbiffar från företaget, både som kylda och frysta alternativ. Serien består av grönsaksbiffar där basen är proteiner som linser, quinoa eller kikärter. De är alla…
Läs mer
Att skönhetsindustrins produkter har en tendens att innehålla mycket kemikalier som är dåligt för både dig och miljön har allt fler börjat uppmärksamma och söker sig till alternativ som är mer naturliga. Om en sak är bra eller dålig för…
Läs mer
I veckan presenterade Djurens rätt vilka som nominerats till djurrättspriset Guldråttan. Priset instiftades 1987 och delas ut till de som gjort en exceptionell insats för djuren under det gångna året. De nominerade är en blandning av kostrelaterad verksamhet, djurvård, upplysning…
Läs mer
För att spara på jordens resurser ska vi använda, återanvända och återvinna så mycket som möjligt. Att handla begagnat är ett sätt att anamma detta på ett riktigt bra sätt. Enligt Blocket bidrog begagnathandeln på deras sida med att undvida…
Läs mer
Animalisk kost påverkar vårt klimat mer än vegetabilisk. För att få fler att lämna animalier satsas det alltmer på att hitta klimatsmarta alternativ för proteinkällor. Vinnova har nu en utlysning där man kan söka pengar till ett innovativt koncept för en…
Läs mer