Vego Eco

Arkiv


Veckomeny 5 mars

En skål med tomatsoppa toppad med pastasnäckor sedd uppifrån. Till höger en brödform med hårt bröd.

Dags för en ny veckomeny igen, denna gång med favoriter som tomatsoppa och pizza.

Läs mer

Dags för vego i världsklass

Tallrik med risotto på ett träbord

Nu är det dags att utveckla och kommunicera hållbara och klimatsmarta måltider för prestationer i världsklass. WWF och Sveriges Olympiska Kommitté ska tillsammans genomföra specialprojektet ”Vego i världsklass” efter att ha tilldelats 12 miljoner kronor av Postkodlotteriet. Projektet ska utmana…

Läs mer

Nyhet, växtbaserad färsk färs

Förpackning med färs i, grönsaker på sidorna

Nyheternas tid verkar vara inne. Vi har senaste veckorna fått nyheter om flera veganska produkter som glass och färdigrätter. Nu kommer ytterligare en färs ut på marknaden. En färs som har samma struktur och tillagningsmetod som en baserad på kött….

Läs mer

Nya, färdiga vegetariska rätter

Flera stycken Felix färdigrätter-förpackningar uppradade vid varandra.

Felix Veggie introducerades för två år sedan för att erbjuda enkla alternativ att äta grönt. Konsumenterna har visat sig gilla det och nu får serien ett par nya lunch- och middagsrätter, bowl och pytt. Svenskarnas intresse att äta vegetariskt är fortsatt…

Läs mer

Veckomeny 26 februari

Ny veckomeny med bland annat piroger men veckan inleds med en favorit för många; pasta carbonara.

Läs mer

Solna erbjuder Sveriges första helt veganska hotellbrunch

Flera croissanter på ett silverfat

En brunch bestående av endast helt vegetabiliska rätter låter troligen som en dröm för många vegetarianer och veganer. Det har blivit verklighet när Radisson Blu Royal Park tagit kostfrågan på allvar och satsar på att erbjuda en helt vegansk brunch….

Läs mer

Recept på favoriter i matsäcken

Kanelbullar på ugnsgaller

Sportlov, eller andra tillfällen en är ute mycket, innebär matsäck. Det finns otaliga saker som fungerar fint att packa och alla har vi våra favoriter. Ostsmörgås och pannkaka är ett par hos oss. Coops Matometer har frågat vad vi helst…

Läs mer

Formbar vegofärs nu i butik

Anammas förpackning med formbar färs , en burgare och färsbulle i bild under namnet

Hur många gånger har en inte irriterat sig på och kämpat med att få färs och annan smet att hålla ihop för att stekas? Att göra biffar eller andra former av vegetariska formationer är inte alltid lätt. Nu har Anamma…

Läs mer

Veckomeny 19 februari

Pyttipanna på vit tallrik med bladmönster

Ny veckomeny med bland annat vegetarisk pytt, helgen inleds med taco och avslutas med Shepherd’s Pie.

Läs mer

Veganska kokosnyheter – glass och yoghurt

Illustrerad bild på tre pappersboxar med texten HEY COCO!

Kokos är den ingrediens som ser till att ta mer plats bland vegetabiliska mejerialternativ. Nu lanseras både en koksgurt och en ny vegansk glasslinje på den svenska marknaden. Den kokosbaserade yoghurten kommer från The Coconut Collaborative, ett brittiskt företag som…

Läs mer