Vego Eco
Arkiv
Veganska delikatesser
Ni som var på Vegovision nyligen såg kanske att City Gross fanns på plats tillsammans med Vegme vars mat de säljer i lösvikt sedan tidigare. Nu tas nästa steg mot ett utökat vegoutbud när de även börjar sälja vegodelikatesser från…
Läs merVegoinspiration på Vegovision
I helgen har mässan Vegovision gått av stapeln på Münchenbryggeriet i Stockholm. Många har fått provsmaka vegansk mat och lyssna på intressanta föreläsningar. Förhoppningsvis bär alla besökare med sig känslan av att det är enkelt och gott att vara vegan…
Läs merFrukosten, den heliga klimatboven
Frukosten är helig för många. Vid en resa är frågan vad det är för frukost på hotellet ofta en av de första sakerna många vill veta. En ny undersökning visar att detta inte bara är en myt utan att frukosten…
Läs merÅrets vegovecka!
Den 1 november är det Internationella Vegandagen och det händer en hel del i veckan för den som vill ha lite extra inspiration. Mässor och pepp i många former. På själva vegandagen startar Den stora veganutmaningen igen. Ännu en gång…
Läs merVego Eco en av svenska toppbloggarna
Varje månad publicerar Cision Bloggtoppen för att lyfta fram intressanta och aktuella bloggar inom olika kategorier. Senaste spaningen är på matbloggar och Vego Eco är en av de som lyfts fram. Cision har valt ut de tio bästa bloggarna och fokus…
Läs merNästan varannan svensk äter vegetariskt
Vegotrenden håller i sig. Nästan varannan svensk äter vegetariskt varje vecka och många planerar att välja bort kött nästa år. Axfoods årliga vegoundersökning visar att trenden håller i sig, allt fler svenskar fortsätter att välja vegetariskt. 45 procent äter vegetariskt…
Läs merAnvändningen av antibiotika till djur ökar – förbjud den!
När Europeiska läkemedelsmyndigheten, EMA presenterar ny statistik över användningen av antibiotika till djur konstateras att den ökar inom EU. Några länder utmärker sig särskilt. Cypern, Italien och Ungern är storanvändare men de minskar faktiskt något. Men från väldigt höga nivåer. Det…
Läs merVego + bowl = sant
Trenden att äta bowls tillsammans med intresset för vego har fått Felix att lansera nya vegetariska rätter. Veggie Bowls lanseras nu med tre olika smaker. Felix har under året lanserat flera veganska nyheter, först ut var veganska färdigrätter och nyligen…
Läs merLånggrillad zucchini i rökmarinad
Birka Cruices har tagit fram Sveriges första veganska kryssningmeny. Detta i samarbete med Maximillian Lundin där grillad zucchini är en del av menyn. Här följer recept på rätten, bon appétit. Ingredienser, 4 pers: 1 zucchini 3 rostade vitlöksklyftor 1 dl rökt…
Läs merRaw Halo, vegansk choklad
Choklad utan tillsatt mjölk är det knappast ett överflöd av i livsmedelsbutikerna. Men i webbutiker kan en tack och lov hitta långt bättre utbud. Nu kommer ett tillskott till det veganska utbudet, Raw Halo. Det är en ekologisk och handgjord choklad…
Läs mer
Vego Eco 