Vego Eco
Arkiv
Grisen – intelligent korv
Grisen som föda är en naturlig del för många. Fläskkött rent av trendigt och bacon en så självklar del av maten för många att de ibland glömmer var den ens kommer ifrån. Jens Linder har gjort en spaning in i en historisk betraktelse…
Läs merRecept hallongrottor choklad
En chokladvariant av klassikern hallongrottor. Lite coockiekänsla då det är en lite mjukare kaka än den traditionella hallongrottan vilket är en superkombo med chokladsmaken. Recept, ca 40 kakor 5 dl vetemjöl 1 dl kakao 1 socker 1 tsk vaniljsocker 200…
Läs merSmarta förpackningar som går att tömma
Förpackningar kan vara ett gissel för den miljömedvetne. Den som vill få ut allt kan ibland behöva lägga enorma krafter och vara idérik för att nå målet att slippa slänga en ibland ansenlig procent av produktens innehåll. Med detta sagt…
Läs merVegan före 6
För ett par år sedan gav Mark Bittman ut boken VB6 – Eat Vegan Before 6:00 To lose weight and restore your health… For good. Detta efter att han på grund av hälsoskäl rekommenderades att lägga om sin kost. I senaste…
Läs merHoppfullt sommarprat om miljö
Igår var det dags för Johan Rockström, professor i miljövetenskap att sommarprata i Sommar i P1. Trots en kraftfull tydlighet om hur allvarliga konsekvenserna av människans framfart på vår planet är så var det hoppfullt. I programmet berättar Johan om…
Läs merBeauty som vegan
Tidigare har Vego Eco berättat om den nya svanenmärkta serien Lindex Beauty. Serien innefattar kroppsvård och make-up och tillverkas med särskild hänsyn till vatten- och energiåtgång bland annat. Med ett bra och viktigt arbete för miljö och hållbarhet efterfrågades info…
Läs merAnamma filéer tillbaka
Förra året ändrade Anamma sin produktion och gjorde hela sitt utbud veganskt när de tog bort ägg ur sina produkter. I samma veva lanserade man två nyheter, Vegofilé och Vegobitar. En tid senare meddelade företaget att filéerna, som blivit mångas…
Läs merPastagryta med gräddsås och tofu
Den här pastarätten är som en dröm för den hungrige, den är snabb- och lättlagad och samtidigt mättande. Det är min dotter som ligger bakom anrättningen och den har blivit en favorit här och får väl ses som en uppgradering…
Läs merOm du vill ha vegokoll
Djurens Rätt är sedan en tid ute i landet på sin tioårsjubilerande turné vegosommar. De har i samma veva passat på att uppgradera sin sida Vegokoll som nu ska vara än mer uppdaterad än tidigare. Målet för Vegokoll är att vara…
Läs merRecept svartvinbärsmarmelad
Jag har vuxit upp med vinbär. Perioder avskydde jag dem när jag var liten, tanken på att plocka dessa hemska bär jag inte ens tyckte var goda. Och sen kom min farmor med ännu fler bär. Men hon var en…
Läs mer
Vego Eco 