Vego Eco
Arkiv
Nya mjukostar
Astrid och aporna som spottar ur sig en massa vegetariska produkter kommer nu med en ny mjukost. Sedan Creamy Spread försvann från marknaden har det saknats en bra ersättare. Det har kommit en från Astrid och aporna tidigare, Cream Cheezly,…
Läs merRecept overnight oats choklad
Är det inte helt underbart att man kan röra ihop några få ingredienser och ställa i kylen på kvällen för att få en färdig, god och nyttig frukost nästa morgon? Jag tycker det, äter det nästan varje dag med olika…
Läs merÄta hund eller ko? Är det någon skillnad?
De allra flesta – i alla fall i vår del av världen – kan inte tänka sig att äta hund men äter t.ex. ko eller gris varje vecka. Jag kan inte förstå den här skillnaden och det var från början…
Läs merVinklat om mjölkdrycker
Fick tips om ett inslag i Nyhetsmorgon som tagit upp detta med mjölkdrycker respektive komjölk, denna gång med näringsvinkeln i fokus. Man hade bjudit in Anki Sundin, näringsfysiolog till studion. I studion hade hon radat upp några olika alternativ att välja på….
Läs merMjölk, hälsosam eller hälsofarlig?
I spåren från LRFs stämning av Oatly går nu mjölkdebatten varm. Ganska snart efter stämningen kom svaret att domstolen avslår Svensk Mjölks begäran om ett interimistisk förbud och i samma veva kom även information om att LRF själva haft felaktig…
Läs merForkes over knives
Tänkte komma med ett filmtips. Några av er kanske suckar nu då det knappast är en ny film det handlar om. Forkes over knives har några år på nacken och jag har tänkt att ”alla” nog har sett den men…
Läs merKomjölk bra för människor och miljö?
LRF har svarat på min debattartikel på SVT Opinion angående deras stämning av Oatly. Där säger de att komjölk är ett bra alternativ för både människa och miljö. Miljön är en extremt viktig faktor som jag inte fick plats att…
Läs merSvar på kommentarer ang Svensk Mjölk vs Oatly
I går publicerades en debattartikel på SVT Opinion från Vego Eco med anledning av Svensk Mjölks stämning av Oatly som togs upp här för några dagar sedan. Nu när jag äntligen har möjlighet att besvara alla kommentarer, vilket många i…
Läs merVattenmelonmoothie
Vattenmelon är så gott och nu börjar säsongen för den att lida mot sitt slut så se till att bunkra lite så att du har inför vintern. När jag köper melon brukar jag tärna den direkt och frysa in då…
Läs merVegetarisk och vegansk ost
Ost är en sak som många laktovegetarianer hävdar är anledningen till att de inte blir vegetarianer. Jag förstår det, ost är en fantastisk produkt. Förutom att det finns en massa sorter som är underbart goda på en enkel smörgås så förgyller…
Läs mer
Vego Eco 