Vego Eco

Arkiv


Grön burgare hos Nordic Choice Hotels

Burgare md börd och grönsaker på en silverbricka

I vår kommer det ett nytt vegoalternativ på menyn hos Nordic Choice Hotels. Med en svenskproducerad växtbaserad burgare vill kedjan erbjuda ett mer klimatsmart och hälsosamt alternativ till köttburgaren. Som vanligt är det av högsta vikt att mat är gott,…

Läs mer

Vegoforum bjuder på inspiration

Morötter med texten Vegoforum 2020

I år blir det flera tillfällen att djupdyka i vegofrågor när Vegoforum i år satsar på att ha fyra olika teman. För att göra detta har de ett antal nya medarrangörer där Vego Eco är glad över att vara en…

Läs mer

Veganska glassnyheter

Halverad kokosnöt fylld med glass och toppad med chokladsås och nötter

Ingen kan väl förneka att det är lite kyligt ute men ljuset börjar i alla fall att återvända. Lagom till detta presenterar SIA Glass sina nyheter för året. Både årets kulglassnyheter och styckglassarna har fått varsitt veganskt tillskott. Det är…

Läs mer

Vegoforum 2020

Texten Vegoforum mot lila bakgrund

Snart drar Vegoforum igång, i år med fyra olika teman med möjlighet att fördjupa sig i olika områden som skola och journalistik.  Forumen samlar forskare, experter, opinionsbildare och politiker som föreläser och samtalar om fördelarna med vegomat. Ett perfekt tillfälle…

Läs mer

Galor blir veganska

Måltid med svamp och risotto på vit tallrik

Trenden med vegetarisk mat har nu tagit sig in i finrummen. Gala efter gala meddelar att de serverar en vegansk meny. Det hela fick förnyad kraft närt Golden Globes meddelade att de tagit initiativet att göra om sin meny och…

Läs mer

Vegansk dessert hos Pinchos

Chokladruta med hallon

Tack vare ett samarbete mellan Pinchos och Delicato lanseras nu en ny dessert. Det är en chokladruta som kommer i två olika utföranden. Desserten består av en kladdig chokladruta, bakad på mörk choklad. Den veganska rutan kommer att finnas i…

Läs mer

VegMe lanserar växtbaserade korvar

Bild på en förpackning korv

Efterfrågan på goda vegoprodukter fortsätter och önskan om riktigt god korv ska inte underskattas. Nu kommer två nyheter från VegMe ut i handeln. Det svenska företaget lanserar två vegokorvar gjorda på ärt- och solrosprotein. Det är en klassisk grillkorv samt…

Läs mer

Veganska smörgåsar från Polarbröd

Förpackning med en polartoast

Goda nyheter för alla som gillar mackor. Nu går Polarbröd och VegMe ihop i ett samarbete och lanserar två färdiga smörgåsar, båda veganska. Polarbröd har insett att de måste hitta nya samarbeten för att kunna förse en växande befolkning med…

Läs mer

Vegansk Janssons frestelse

Vit form med janssons frestelse på ett dukat bord

Janssons frestelse är tillsammans med sill en av de mest populära rätterna på julbordet bland svenskarna. För alla de som inte vill vara utan Janssons på julen men ändå dra ner på sin animaliska konsumtion har Djurens rätts Välj vego…

Läs mer

Svenskar vill äta mer vego i jul

Dukat bord med många olika formar och skålar i vitt

Vegotrenden som pågått en tid visar nu ännu ett bevis på en permanent förändring. Den julmat som svenskar vill lägga på tallriken i år visar att vego fortsätter att ta plats. Mer än en miljon svenskar tror att de kommer…

Läs mer