Vego Eco

Kategori: Opinion


Låt delfinerna vara fria

Djurrättsalliansen driver just nu en kampanj för delfinerns frihet där de uppmanar Kolmården att stänga sitt delfinarium. En plats de beskriver som delfinernas fängelse. Det är väl en rimig beskrivning, djur som av naturen vill simma långt och röra sig…

Läs mer

Vegetariskt, en inkluderande kost

Vad vi äter påverkar i mycket stor utsträckning vårt klimat och även vår hälsa. Så vad som serveras vid konferenser och sammankomster har väldigt stor betydelse men det handlar även om inkludering. Vegetarisk mat är alltså att föredra för klimat,…

Läs mer

Ska frivilligt klimatansvar beskattas?

Är det rätt att beskatta frivilligt klimatansvar? Är det en gåva eller något som alla borde göra mer och snarare ses som ett föredöme? Enligt en undersöktning som gjorts av Novus och Zero Mission vill svensken köpa varor från företag…

Läs mer

Spirande vegotrend

Det är verkligen härligt att se hur inställningen till vegetariskt har förändrats i en positiv riktning sista tiden. Allt oftare kan en läsa om den pågående vegotrenden med nya produkter som följd. Vi behöver ställa om till en vegetarisk kost…

Läs mer

Vegan eller vegetarian?

Vad betyder vegan? Eller vegetarian? Spelar orden någon roll?

Läs mer

Max uppmanar till klimatomställning inom hamburgerbranschen

Hamburgerbranschen ser ut att ha fått vad mjölkindustrin fick med Oatly, någon som aktivt höjer rösten till förmån för miljön. Nu uppmanar de genom ett öppet brev i lördagens Chicago Tribune branschen att påbörja sin klimatomställning och visar att det…

Läs mer

Vegetariska festivaler och hållbara event

Konserter och olika typer av event kan ha stor negativ inverkan på vår miljö. Men det finns sätt att minska den, ett sätt är att tänka på vilken mat som serveras. Fredrik Holmstedt är en av initativtagarna till att göra…

Läs mer

Medvetenheten för hållbarhet ökar

Medvetenheten om hållbarhetsfrågor fortsätter att växa och blir en allt viktigare del i alla de nordiska länderna. I veckan presenterades vinnarna av Sustainable Brand Index 2016 som visar att de som diskuterar detta ökar. Engagemanget i frågan stiger i alla…

Läs mer

Walmart bygger världens största mjölkfabrik

Veckans Affärer rapporterar att Walmart planerar bygga ett av världens största mejerier i amerikanska delstaten Indiana. För den som känner till Walmarts lågprisidé är syftet med bygget inte så förvånande: att pressa produktionskostnaderna för att erbjuda kunderna ännu lägre priser….

Läs mer

Kan korv bryta köttnormen?

Korvgryta i gjutjärnspanna

Är det för kontroversiellt att skippa animalier i kosten? Törs man stå för det vegetariska eller är det fortfarande för annorlunda? Frågor som börjar snurra då nyheten om att vinnaren i tävlingen Sveriges yngsta korvmakare korats även om jag är…

Läs mer