Vego Eco
Arkiv
Tillåtet äta pepparkaksdeg: pepparkaksbollar
Jag kan inte rå för det. Pepparkaksdeg är bland det godaste som finns. Jag minns när jag var liten och min mamma ibland gjorde mig lycklig genom att ge mig deg tillsammans med tillåtelsen att faktiskt få äta den, inte…
Läs merRecept på tigerkaka, vegan
Nytt år har det hunnit bli och det är inte Tigerns år men likväl kan en tigerkaka passa fint efter ett jullov med otaliga småkakor. Jag bakar mest mjuka kakor, men denna jul har det faktiskt varit ovanligt mycket småkakor…
Läs merPepparkakscheesecake
Det känns onekligen lite surt när man blir sugen på cheesecake nu när det inte längre går att få tag på creamy spread i butiken. Det är den som varit det självklara alternativet i min bakning, både i cheesecake och…
Läs merSaffranssnitt
Vackra, goda och enkla att göra! Ljuvligt goda med en kopp kaffe. Ingredienser: 1/2 dl vit sirap 1 pkt saffran 2 dl socker 5 dl vetemjöl 1 tsk bikarbonat 200 g margarin Blanda sirap med saffran, koka upp och tag…
Läs merSkållat vörtbröd
Det här receptet är en av mina favoriter i vörtbrödsutbudet. Ett lite grövre sådant och med otroligt god smak. Med lång jästid kommer smakerna verkligen fram ordentligt. Receptet är ursprungligen från en av mina favoritbloggar, Vegankrubb, som i juletid bjuder på en massa…
Läs merSnart jul igen
Nu är det bara några dagar kvar tills den för många så hett efterlängtade julafton. Och jag hade tänkt att jag skulle bjuda på en del recepttips men det har jag dessvärre inte hunnit sånär som på rödbetssallad om det…
Läs merNybakat till frukost
Visst är det väl trevligt med nybakat bröd till frukost? För att inte tala om doften! Det är nog det allra bästa tycker jag. I går kväll gjorde jag i ordning frallor innan jag la mig. Bröd som jäser över…
Läs merChokladbakverk i mängder
Den sjätte boken om bakverk utan ägg och mjölk av Karolina Tegelaar handlar om Chokladbakverk. Boken innehåller allt du kan önska inom området, vad sägs t.ex. om olika sorters chokladtårtor, brownies, glass, muffins och bröd? Men bäst av allt: kladdkaka. Foto: Kakboken,…
Läs merFars dag med fikafrossa
Ibland undrar jag själv vad jag håller på med, svulleriet av fika nådde nya höjder idag. Inte ens jag som utsett mig själv till fikaproffs av den högre graden orkade äta så mycket som jag ville. Lite för mycket socker…
Läs merKan man vara vegan på ett barnkalas? Lista på veganskt godis & fika
Jodå, det kan man. Jag får frågan då och då och tänkte att jag skulle tipsa lite om hur vi gör. Vi har hunnit med några kalas vid det här laget, både egna och som gäster på andras. Vi själva…
Läs mer
Vego Eco 