Vego Eco

Arkiv


Bär från kolonilotten

Igår började jag jobba igen, nu är min härliga semester slut. Men innan dess var vi på besök på min pappas kolonilott. Barnen var överlyckliga över att kunna frossa totalt i hallon. Fanns massor! Även rejält med rabarber, stora sådana…

Läs mer

Kanellängd eller bullängd? Gott är det i alla fall.

Bullar går det ju åt hur mycket som helst på sommaren. Jag vet inte hur många vi har smällt i oss vid det här laget. Senast vi bakade nya så gjorde vi faktiskt längder istället. Längder har en tendens att…

Läs mer

Riddardagar i Mariefred

Igår tog vi en utflykt till Mariefred, en god sallad var nedpackad och vi laddade för glass och en trevlig dag. Väl där såg vi att Riddardagarna i Mariefred pågick just nu så det blev förstås besök där. Det var…

Läs mer

Sommar i vackra Stockholm

Oftast brukar vi åka ut med båten om det är fint eller åka till någon park om vi mot förmodan skulle vara trötta på det. Men idag har vi faktiskt tillbringat vår dag i stan. Barnen har ju otaliga gånger…

Läs mer

Makaronisallad med kidneybönor och tofu

Skäll med sallad, till höger två mindre skålar med cashewnötter och flingsalt

Enkel och god sallad för lata sommardagar!   Ingredienser, 6 pers 5 d dl makaroner (eller annan pasta, just makaroner är barnens favorit här hemma) olivolja balsamico salt och svartpeppar plocksallad kidneybönor 1 ask coctailtomater 1 grön paprika 3 st…

Läs mer

En överraskning vid grillen

Trots väderrapporter som hotade om regn så gav vi oss ut på en båt- och badtur idag. Rapporterna har ju stämt sådär, och vad sjutton, lite regn är ju faktiskt inte hela världen. Är vi på utflykt brukar lunchen bestå…

Läs mer

Självklarheten att få barn. Eller inte.

Tänk så mycket känslor ett sånt litet plus kan frambringa! Inte på något som helst sätt önskar jag att någon som vill ha barn ska behöva vara utan, att inte få den skatt de så innerligt önskar och längtar efter….

Läs mer

Vegetarisk mat till barn

På Livsmedelsverkets hemsida finns en hel del kostråd att ta del av. Jag har inte läst så mycket där tidigare, men efter tips från en vän så gick jag in och kollade lite. En trevlig läsning visar det sig. Blir…

Läs mer

Förkastliga leksaksautomater

Dessa automater som står i var och varannan butik, jag har så oerhört svårt för dem. Jo, jag minns också att jag tyckte det var roligt att vrida på dem när jag var liten men har ändå inget till övers…

Läs mer

Gungbarn

Önskar att jag hade filmat detta istället. Storebror gav rekordhög fart och han skrattade så att han kiknade.   Lillasyster gillar också men fick inte gunga riktigt lika högt.

Läs mer