
Den starka vegotrenden märks även i kyldisken där allt fler väljer alternativ från växtriket och byter ut mejeriprodukter mot vegetabiliska alternativ. En undersökning visar en ökning på hela 30 procent sedan förra året. Undersökningen är gjord inför lanseringen av Plantis…
Läs mer
Ica har börjat visa fötterna lite mer inom miljöfrågor med satsning på ekologiska och vegetariska varor. De är också delaktiga i att göra fruktdryck och marmelad av frukt som annars skulle slängas istället. Vego Eco har tidigare kritiserat Ica för…
Läs mer
I februari lanserade det helvegetariska Anamma glutenfria produkter. Nu kommer nästa nyhet, ekologisk vegofärs och ekologisk falafel. Anamma gjorde för ett par år sedan om sina recept för att bli en hundra procent vegetarisk produktserie. De kan konstatera att det var…
Läs mer
Nyligen arrangerades Stockholm Beauty Week där det förutom seminarier och behandlingar presenterades ett flertal olika märken inom make up samt hud- och hårvård. Varumärken som tagit steget till att vara ett mer hållbart val utan den mängd kemikalier som gängse produkter…
Läs mer
Genom att servera vegetarisk kost kan man enkelt minska på klimatpåverkan. Att göra det på event och andra tillställningar innebär stor skillnad. Att även plocka in detta tänk på en restaurang innebär stora besparingar på miljön. Men det handlar inte bara…
Läs mer
Ni minns utlysningen från Vinnova tidigare i år? Innovativa koncept för en klimatsmart och hälsosam proteinkälla kunde söka pengar för att ta fram alternativ till konsumtionen av kött- och mjölkprodukter. Nu har de 15 projekt som fått finansiering presenterats. Det…
Läs mer
I går avslutades Stockholm Beauty Week som efter tre dagar av föreläsningar, paneler och behandlingar ger bilden av en skönhetsbransch som visar allt fler tecken på att gå åt det grönare hållet. Det är väldigt trevligt att det successivt blir lättare…
Läs mer
Reporten Daniel Öhman som lyft många intressanta frågor inom miljö och kost med programmet Matens pris har slagit sina påsar ihop med kocken Maximillian Lundin och givit ut boken Miljödieten. Daniels inriktning på mat som inte skadar miljön tillsammans med Maximillians inriktning på…
Läs mer
Medvetenheten om hållbarhetsfrågor fortsätter att växa och blir en allt viktigare del i alla de nordiska länderna. I veckan presenterades vinnarna av Sustainable Brand Index 2016 som visar att de som diskuterar detta ökar. Engagemanget i frågan stiger i alla…
Läs mer
Att skönhetsindustrins produkter har en tendens att innehålla mycket kemikalier som är dåligt för både dig och miljön har allt fler börjat uppmärksamma och söker sig till alternativ som är mer naturliga. Om en sak är bra eller dålig för…
Läs mer