Vego Eco

Arkiv


Utrota hungern med hjälp av vegetarisk kost

Denna enkla uppmaning kan man ta del av i ännu en vegetarisk kokbok som har presenterats. Denna gång är det Svenska Kyrkans Unga som ger ut en bok baserad på recept som samlats in under en festivalturné. Om du inte…

Läs mer

Vegan i skolan

Grönsaker med texten "Vegan i skolan" ovanför

Jag har under åren fått väldigt många frågor gällande kost både på förskola och skola. Mest handlar frågorna om huruvida en kan få det, vilka krav en kan ställa och hur det fungerat för oss. Tips och råd helt enkelt….

Läs mer

Hett med vegetariskt

Tallrik med vegansk mat med en sked i

Idag har snacket gått varmt om att DN listat höstens krogtrender. Jag som lämnade alla DN-delar sånär som på Filmfredag hemma till resten av familjen kastade mig nyfiket över den när jag kom hem. ”Glödhett”. Vegetariskt är glödhett! Så otroligt…

Läs mer

Alternativ livsstil som grönavågare

Idag var det dags för Karin Adelsköld att sommarprata. Hon pratade om hur det är att växa upp mitt i skogen på 70-talet. Detta då hennes föräldrar valt en alternativ livsstil som grönavågare, de hade en stark tro på att livet…

Läs mer

Får man inte ifrågasätta kött?

En högst relevant fråga med anledning av gårdagens debattartikel om animaliska produkters inverkan på hälsan och ifrågasättandet av den. Att man såklart kan ha olika uppfattning och se det från olika håll är väl inget ovanligt. Inte heller att man i många…

Läs mer

Köttets olika sidor

Så var debatten igång igen. I DN påtalar flera professorer idag hur de populära fettdieterna är en del av orsaken till att den tidigare minskande hjärtkärldödligheten nu har börjat öka igen. Antalet kvinnor och män i åldern 35 – 44…

Läs mer

Vänd på punkterna!

Centern presenterar idag ett fyrpunktsprogram ”för att stärka den svenska matproduktionen”. Det låter ju lysande! Inledningen är toppen där landsbygdsministern refererar till att svenskars engagemang för miljö och djurskydd är större än någonsin. Men jag har dessvärre väldigt svårt att…

Läs mer

Det osunda köttet

Idag kan man läsa en mycket bra debattartikel i GP där Stig Bengmark och Köttfri Måndags Jonas Pausson lyfter fram det osunda i att ge bidrag på 1 500 kronor per mjölkko och år. Läs!  Ett kilo kött motsvarar 26…

Läs mer

Vegoforum närmar sig

 Jag har tidigare tipsat om att Vegoforum är på gång och nu är det inte långt kvar så det är hög tid att planera in detta på lördag om ni inte redan har gjort det. Program och utställare är klart…

Läs mer

Blommor och bin – Inte bara honung

I filmen Inte bara honung, regisserad av Markus Imhoof, letar man efter svaret på varför bin runt om i världen har börjat dö. För några år sedan började detta ske och man undrar nu varför? Och inte alls bra om man ska…

Läs mer