Vego Eco
Arkiv
För människor, planet och djur: vegan
Jag har tidigare tipsat om det mycket sevärda programmet Älskade kött. För er som vill veta mer om hur kött- och djurkonsumtionen påverkar människa och planet – eller för er som inte sett det – finns ett annat sevärt jag…
Läs merHur mår maten?
Jag har läst den mycket intressanta boken Hur mår maten! Djurhållning och djurskydd i Sverige av Per Jensen. Boken belyser på en enkelt och klart sätt hur djurindustrin fungerar, vad som är bättre och sämre ur miljöperspektiv och även en…
Läs merHästköttets långa väg
Larmen om hästkött duggar tätt och skandalen bara växer. Det visar sig att köttet även har sålts till skolor och folk förfasas. Och självklart är det inget mindre än en skandal. Man måste kunna lita på vad det man köper…
Läs merLasagne pimpad med häst
Är det skillnad på att äta häst, ko, gris eller hund etc? Personligen kan jag inte se någon skillnad, djur som djur och det skulle inte falla mig in att äta något av dem. Men de som gillar att gotta…
Läs merTrender och hälsa
Förra veckan var jag på en frukost arrangerad av byrån MNML Agency som bjöd på bl.a. vitamininjektioner från Juiceverket, underbart! Grundaren till byrån Roland-Philippe drog tio trender som inledning. Enligt honom är läget så här: 1. Gamification. Något som även…
Läs merVikten av kunskap
I går pratades det en hel del om förslaget om köttskatt och vikten av att minska köttkonsumtionen för ett hållbart klimat. Jag tycker det är bra om man höjer skatt på de produkter som är ett direkt dåligt alternativ för…
Läs mer
Vego Eco 