Vego Eco
Arkiv
Saffrankakor med hallon
Lättbakade kakor som är väldigt trevliga att bjuda på med sina fina färger. En smaksak vilken sylt man vill fylla dem med. Här är vi oense, några föredrar blåbär, några hallon. En anledning god som någon att få baka båda…
Läs merJulklappstips, snabba och gröna
Nu lackar det mot jul i en rasande fart. Tack och lov för internet säger jag som avskyr att gå i butiker och av någon anledning aldrig hinner börja i tid. Tänkte dela med mig av några tips som är…
Läs mer
Tillåtet äta pepparkaksdeg: pepparkaksbollar
Jag kan inte rå för det. Pepparkaksdeg är bland det godaste som finns. Jag minns när jag var liten och min mamma ibland gjorde mig lycklig genom att ge mig deg tillsammans med tillåtelsen att faktiskt få äta den, inte…
Läs merPepparkakscheesecake
Det känns onekligen lite surt när man blir sugen på cheesecake nu när det inte längre går att få tag på creamy spread i butiken. Det är den som varit det självklara alternativet i min bakning, både i cheesecake och…
Läs merSaffranssnitt
Vackra, goda och enkla att göra! Ljuvligt goda med en kopp kaffe. Ingredienser: 1/2 dl vit sirap 1 pkt saffran 2 dl socker 5 dl vetemjöl 1 tsk bikarbonat 200 g margarin Blanda sirap med saffran, koka upp och tag…
Läs merSallad med rödbetor
Servera som huvudrätt tillsammans med bröd eller som en del av buffé. Ingredienser, ca 6 pers ca 650 g rödbetor 0,75 dl olivolja 2,5 msk balsamico 1 klyfta vitlök svartpeppar 200 g ruccola 2 röda äpplen 1 rödlök 1 förpackning…
Läs merGod Jul!
En mycket God Jul önskar jag er, alla kära vänner och läsare! Hoppas att ni får en riktigt härlig helg!
Läs merSkållat vörtbröd
Det här receptet är en av mina favoriter i vörtbrödsutbudet. Ett lite grövre sådant och med otroligt god smak. Med lång jästid kommer smakerna verkligen fram ordentligt. Receptet är ursprungligen från en av mina favoritbloggar, Vegankrubb, som i juletid bjuder på en massa…
Läs mer
Vego Eco 