Vego Eco
Arkiv
Rapsrester har högre proteinnivå än kött
Köttkonsumtionen behöver minskas dramatiskt av flera skäl. Samtidigt har vi både källor till protein och ett jordbruk att ta hänsyn till i omställningen. Forskare presenterar nu rapsrester som en del i lösningen på detta. Istället för att rikta in jordbruk…
Läs merInnovativa klimatlösningar
WWFs utmärkelse Climate Solver syftar till att stimulera en omställning till 100 % förnybar energi med nettonollutsläpp av växthusgaser och tillgång till energi för alla genom innovation. De svenska bolag som blir Climate Solver 2017 har presenterats. Utmärkelserna går till…
Läs mer
Veganskt som ny norm
Intresset för vegetarisk mat ökar ju fler som inser den stora klimatbelastningen animalisk kost medför. Men även den veganska livsstilen intresserar fler. Antalet personer som besöker de vegomässor som arrangerats senaste åren går stadigt uppåt och veganska produkter ökar. Men…
Läs merVego För Framtiden
Vegetariskt för vårt klimat, det är många som väljer den linjen. Vår livsstil tär på vår planet och vad vi äter har stor påverkan på vårt klimat. Positivt är dock att det är väldigt enkelt att ändra på. Hälsans Kök har skapat…
Läs merKokboken Fyra årstider i vegoköket
Allt fler väljer att bli vegetarianer eller tar bort det animaliska några dagar i veckan, många av klimatskäl. Ytterligare en intressant aspekt ur klimathänseende är att äta efter säsong. Tidningen Hälsa har anammat dessa två aspekter i boken Fyra årstider…
Läs merMycket grönt på Stockholm Beauty Week
Stockholm Beautyweek är igång där massor av varumärken trängs om utrymmet för att presentera sig och sina nyheter. Seminarier och samtal inriktade på hälsa kompletterar det hela. För Vego Eco är det naturligtvis det ekologiska och veganska som är av…
Läs merAfrikas största vildmark Selous hotas av tjuvjakt och exploatering
En kampanj för att rädda världsarvet Selous i södra Tanzania har startats av WWF. Av 120 000 elefanter finns bara cirka 15 000 kvar idag. Om inget görs riskerar elefanterna att utrotas till 2022. Selous är Afrikas största viltreservat med…
Läs merHemköp inför pant på plastpåsar
För att öka återvinningsgrad och återanvändning av plast har Hemköp startat ett projekt där kunderna kan panta sina plastpåsar. Hemköp var först i branschen med att införa förnyelsebara plastpåsar gjorda på sockerrör och med detta pantsystem tar de ännu ett steg i…
Läs merPeople’s Climate March 29 april
Den 29 april är Trump-administrationens hundrade dag i USA. Med en president som förespråkar kol, drar in på klimatforskning och agerar allmänt klimatförnekande ska nu människor runt om i världen samlas för att manifestera för en hållbar framtid. Peoples Climate March…
Läs mer
Vego Eco 