Arkiv
Det här är en extra god variant av de vanliga chokladbollarna, går under flera namn här hemma, bl.a. kokosbollar och Delicatobollar. Vad man kallar dem är kanske inte så väldigt viktigt, men löjligt goda är de! Ingredienser: 200 g smör…
Läs mer
Så har det varit kalashelg i familjen igen. Sonen fyllde år och hade som vanligt väldigt bestämda och tydliga önskemål om vad vi skulle ha för fika. Bra i och för sig när de vet vad de vill, men inte…
Läs mer
Ena sonen har bidragit med ett nytt recept till Veckans sallad. Idén att de själva får välja och laga maten har hittills fallit väl ut. I detta fall t.ex. så valde han broccoli, något han aldrig brukar vilja ha när…
Läs mer
Kategori: Lunch / middag, Pasta, Recept, Sallad
Etiketter: Barn, middag, mjölkfritt, pasta, recept, sallad, veckans sallad, vegan, vegetarisk
Vi har firat dotterns namnsdag och då hon är en Potterfantast så tänkte jag göra Treacle Tart (sirapspaj) men då hon är mer förtjust i muffins än i paj, så det blev istället kittelkakor. Och det är så galet gott! Kombinationen…
Läs mer
Kategori: Baka, Mjuka kakor & muffins, Recept
Etiketter: äggfri, baka, Barn, choklad, Harry Potter, Månadens sötsak, mjölkfritt, recept, tävling, vegan, vegetarisk
Det är ju inte lätt att hålla sig. Hon kavlade på rätt länge men sen gick det inte att motstå längre. Det blev inte mycket deg kvar till bullar, blev en liten…
Läs mer
Vet inte om det är legitimt på en måndag, men i den här familjen brukar vi hitta många bra anledningar till lite fika. I dag började yngsta i förskolan, och lite efterrätt kan man väl få unna sig då? Glass…
Läs mer
I DN kan man idag läsa att det enligt en studie som publicerats i Environmental Research Letters måste till en radikal minskning av köttätandet för att förhindra en klimatkris. Man hävdar att den bör minska med 50 % från 1980…
Läs mer
Kategori: Krönikor, Miljö, Opinion, Vegan
Etiketter: djur, glass, Hälsa, miljö, minnesvärt, mjölkfritt, vegan, vegetarisk
Efter sockerchocken igår så körde vi en enklare variant idag. Gjorde vaniljmuffins enligt recept från Mjuka kakor utan ägg och mjölk som jag färgade lite gula. Sedan smälte jag choklad och ringlade över och det blev jättegott. För att göra…
Läs mer
Dagens påskfika blev cupcakes med gul frosting. En väääldigt söt sådan får jag lov att tillstå. Jag bakade muffins på det här receptet från flickan & kakorna. Frostingen hittade jag på samma ställe, använde detta som jag färgade gult och…
Läs mer
Härligt med en glading som sällskap vid melliset. Beror kanske på att det är favoritmelliset, vad vet jag. Risifrutti med hallon och blåbär, hon tröttnar aldrig. En flört bjöd hon på också! ♥
Läs mer
Vego Eco
Vego Eco 