Vego Eco

Arkiv


Webbkurs för att lära dig grilla vegetariskt

Burgare med bröd och grönsaker, till vänster en lök och höger salladsblad.

Hur bra är du på att grilla? Vill du ha lite tips och kunskaper på vägen kan du nu ta del av en ny webbaserad BBQ-kurs. Gustav Johansson som givit ut boken Jävligt god BBQ tar nu steget vidare och…

Läs mer

The Stockholm act, festival för hållbarhet

Turkosa vågformationer med texten The local act i vita versaler ovanpå

Sugen på att bidra till eller lära dig mer om en mer hållbar värld? En veckolång festival med konst, vetenskap och politik ger dig möjlighet att utforska möjligheterna för detta. Den 21 – 27 augusti arrangeras The Stockholm Act av…

Läs mer

Overshoot Day: Jordens resurser slut redan 2 augusti

Overshoot day logotyp i grönt och blått, illustrerad jordglob med en pil rundad till höger

Earth Overshoot Day infaller rekordtidigt i år igen, den 2:a augusti har vi gjort av med hela årets budget av förnybara resurser. Nya siffror visar att vi globalt lever som om vi hade 1,7 planeter till vårt förfogande. Sommaren är…

Läs mer

Klimatforskaren uppmanar – sluta släng mat

En enda uppmaning ber miljödebattören Johan Kuylenstierna oss om i sitt sommarprogram, att sluta slänga mat. Johan Kuylenstierna är vd för Stockholm Environment Institute Drivs och inleder sitt program med att han drivs av optimism för att lösa de utmaningar…

Läs mer

Ben & Jerry’s mjölkfria glassar har kommit till Sverige

Tre stycken Ben & Jerry's på rad, märkta mjölkfria

Ben & Jerry’s åt folket! Nu har det äntligen hänt – Ben & Jerry’s har lanserat sina mjölkfria glassar i Sverige. Som vi har längtat! Det är över ett år sedan som vi fick höra att de på andra sidan…

Läs mer

Dela tjänster och saker ger många fördelar

Vit cykel med rosa sadelskydd lutad mot vägg med klängväxter. Ordet WORK i bakgrunden

Delningsekonomi är ett sätt att ta tillvara på våra resurser bättre. Men hur fungerar det och hur kan du dra nytta av detta? Vi överkonsumerar och sliter på vår planet. Samtidigt är det inte så att vi behöver alla dessa…

Läs mer

Stor mängd material räddas tack vare samarbete

Sex stycken kaffeförpackningar i bruna toner mot vit bakgrund

Vi orsakar för mycket sopor och hushåller inte med våra resurser tillräckligt. Men det kommer allt fler goda exempel på hur resurser kan tas tillvara. Ett är hur gamla förpackningar används till nytt kaffe. Det är Lindvalls Kaffe och Matsmart…

Läs mer

Vego Eco lanserar veckomenyer

Svart bild med vit text: "Vego Eco lanserar veckomeny"

Att planera sina matinköp har flera fördelar. Det kan underlätta på flera sätt och därmed spara tid och pengar. Även matsvinnet kan minska vilket är väldigt viktigt ur miljösynpunkt. Under maj svarade läsare på en enkät gällande att veckohandla och…

Läs mer

Olika alternativ för en vegansk hamburgermiddag

Tallrik med vegetarisk burgare med bröd, till vänster saltgurka, i bakgrunden en liten vit porslinskopp med ketchup

Hamburgare, denna så ofta efterfrågade rätt bland både barn och vuxna, går den att tröttna på? Det råder det väl sannolikt olika åsikter om men faktum kvarstår, ständigt kommer denna rätt upp som önskemål här, en stående favorit. Och det…

Läs mer

Lista på vegansk mat på Gröna Lund 2017

Vybild över Gröna Lunds möjesfält i kvällsljus

Förra året gjorde Gröna Lund en satsning på nya matupplevelser. Vego Eco gjorde därför en sammanställning över Gröna Lunds veganska utbud. Listan blev en stor succé och spreds med glada hejarop i vegansverige. Även i år har några nyheter presenterats,…

Läs mer