Vego Eco

Arkiv


Glassig hälsning

 I semestertider tänkte jag bara uppdatera med en liten glasshälsning. Som jag har bloggat om tidigare så är det ju lite si och så med utbudet om man inte vill ha glass med komjölk i. Men vi blev glatt överraskade…

Läs mer

Detox från kött med Vegan Pizza Day

Igår var det Vegan Pizza Day. Vi äter pizza rätt så ofta hos oss men gör den i regel alltid själva. Det är ju inte direkt jobbigare än att gå iväg och hämta, det är dessutom rätt så trevligt när…

Läs mer

Kokbok efter säsong och med odlingstips

Herr Wilkinsons favoritgrönsaker – en kokbok som hyllar säsongerna gör faktiskt rätt för sin titel gällande säsong. Och om grönsaker så säger författaren redan i inledningen av boken att grönsakerna är det första han tänker på när maten skall lagas….

Läs mer

Den vinnande pannkakan

För länge sedan, mycket länge sedan tyvärr – detta har verkligen gnagt på mitt samvete – så efterlyste jag det bästa receptet på pannkaka. En äggfri, mjölkfri, enkel, god, mjuk. En helt vanlig välsmakande pannkaka alltså men som passar en…

Läs mer

Ny vegetarisk kokbok

Läste att det har släppts en vegetarisk kokbok online, Elegantly Vegan, tillgänglig för iPad och iPhone. Det ska vara en bok fullmatad med 50 recept för vegetarianer och är trevligt nog helvegetariska så de passar även mjölk- och äggallergiker och…

Läs mer

Dags för midsommarmat

Jag är inte så väldigt bra på det här med mat som hör till specifika högtider, som midsommar och jul. Då man i och för sig äter ungefär samma sak… Till julen (och midsommar?) är rödbetssallad ett måste för min…

Läs mer

Lista över vegetabiliskt godis

Inlägget om godis jag gjorde för ett tag sedan har verkligen varit till stor nytta otaliga gånger i samband med kalas, både för oss och andra. Men jag måste erkänna att jag sedan dess inte har kontrollerat hur det har…

Läs mer

Grön mat hos barnfamiljer

I senaste numret av Mama så lyfter man fram den gröna maten som fenomen bland barnfamiljer. Fler kvinnor i barnafödarålder väljer bort kött och låter sina barn växa upp på vegomat. Nutritionisten Åsa Stridlund som är intervjuad i reportaget är…

Läs mer

Världshavens dag

Den 8 juni 2013 är det Världshavens dag och ytterligare en anledning att tänka till på hur vi behandlar våra vatten och vad vi kan göra för att rädda dess miljö. Några saker som är värda att nämna i sammanhanget…

Läs mer

Dags för glass

Nu har värmen kommit och med den suget efter glass. Den korta tid vi har värme i vårt nordliga land innebär alltid en glassönskan så snart sol och värme bjuds; sol = glasspinne. Och hur lätt och roligt är det då…

Läs mer