Vego Eco
Arkiv
Birka lanserar vegansk meny
Birka Cruises som erbjuder kryssningar mellan Stockholm och Mariehamn satsar på att bli mer hälsosamma och hållbara och lanserar en vegomeny som är helt vegansk. Företaget är miljöcertifierat och M/S Birka är ett av världens mest miljöanpassade kryssningsfartyg. För att bli…
Läs merSpaning på kommande mattrender
Eventet Matprat där livsmedelsbranschen möts för att berätta om kommande trender och nyheter bjöd på en del intressant spaning, glädjande är att det vegetariska tar allt större plats. Intervjuer med branschprofiler gav inblick i vad som är på gång, bland…
Läs merMatkassen 2030 visar framtidens mat
I veckan arrangerades mateventet Matprat, en dag fokuserad på mat, dryck och hälsa med framtidsspaningar och intervjuer med branschprofiler. Mat är ett av de områden som har stor påverkan på både klimat och hälsa vilket diskuterades i en intervju med Åsa…
Läs merNya veganska biffar och bollar
Det börjar nästan bli tjatigt men kan en tröttna på goda nyheter? Rådande vegotrend för med sig att det fullständigt forsar fram nya vegoprodukter. Nästa ut på arenan är Risenta som lanserar bön- och grynblandningar för att enkelt göra egna…
Läs merMango och cashew nyheter bland vegansk dryck och kvarg
För dig som gillar nötter kommer nu en trevlig nyhet, cashew breddar utbudet av Alpros växtbaserade drycker. Sedan tidigare finns en mängd varianter med t.ex. soja- hasselnöt- och kokosnötsdrycker och nu blir det mer av nötter. Drycken som enligt Alpro…
Läs merVeganska nyheter – hummus och grönsaksbullar
Intresset för grönt och vegetariskt gör att det lanseras mer vegetarisk mat. Nu blir utbudet större när både Findus och Felix lanserar veganska nyheter. Vegotrenden tuffar på och intresset för att äta mer vegetariskt är stort. Nära hälften av Svenskarna…
Läs merFå en brödmix från Risenta
Vill du komma igång med att baka ditt eget bröd? Det finns lätta sätt för dig som känner dig osäker på att lyckas med bakningen. Risenta har frömixer för dig som vill ha ett nyttigt och frörikt bröd. Det är…
Läs merFyra av tio barnfamiljer vill äta mindre kött
Fyra av tio barnfamiljer vill äta mindre kött. För att hjälpa barnfamiljer och alla andra som vill äta lite smartare och grönare startar Coop initiativet Nya vardagsmaten. Enligt en undersökning Coop genomfört med mer än 200 barnfamiljer uppger en av…
Läs merParadiset, butik där hälsa och ekologiskt får råda
Hur ska en göra för att skapa en verksamhet som är ett bättre val för miljö och hälsa i en branch där prispress råder? Livsmedelsbutiken Paradiset har lyckats utan att tumma på värderingarna. I veckan talade Johannes Cullberg, grundare av…
Läs merKöttätare väljer veganskt efter hypnos
Går det att få en inbiten köttätare att välja veganskt? Ja, nu har det visat sig gå tack vare hypnos. Vegoförtaget Anamma har med hjälp av hypnotisörer gjort ett experiment som föll väl ut. Med hypnos fick de tv-kocken och köttälskaren…
Läs mer
Vego Eco 