Vego Eco
Arkiv
Veganism i Sommar i P1
Jazzångerskan och veganen Isabella Lundgren har sommarpratat i Sommar i P1. Där talade hon förstås om kärleken till musiken men även till djuren och om vikten av att förvalta vår moral. I programmet berättade hon om sitt stora mål att få ihop…
Läs merGyllene korvgryta
Konceptet veckans sallad har inte hållits i liv ordentligt men barnen kommer med lite nya idéer då och då. Men inte bara sallader, här är en rätt som blivit en återkommande favorit kreerad av ett av barnen. Ett lättlagat recept,…
Läs merSveriges första KRAV-certifierade veganska snabbmatsrestaurang
I veckan blev snabbmatsrestaurangen The Plant – Food that works KRAV-certifierade enligt nivå 1 och därmed Sveriges första certifierade 100 procent ekologiska och veganska snabbmatsrestaurang. The Plant – Food that works är en snabbmatsrestaurang som serverar mat under mottot ”Nyttig…
Läs merVegetariskt, en inkluderande kost
Vad vi äter påverkar i mycket stor utsträckning vårt klimat och även vår hälsa. Så vad som serveras vid konferenser och sammankomster har väldigt stor betydelse men det handlar även om inkludering. Vegetarisk mat är alltså att föredra för klimat,…
Läs merMiljö och hälsa i Sommar i P1
Säsongens Sommar i P1 drog igång lagom till midsommar. Med en synnerligen sömning start av Metallicatrummisen Lars Ulrich har vi efter det kunnat höra personer berätta miljö- och hälsorelaterade tankar och erfarenheter. Radioprofilen Annika Lantz gav ett program som var…
Läs merSpirande vegotrend
Det är verkligen härligt att se hur inställningen till vegetariskt har förändrats i en positiv riktning sista tiden. Allt oftare kan en läsa om den pågående vegotrenden med nya produkter som följd. Vi behöver ställa om till en vegetarisk kost…
Läs merVegetarisk färs i lösvikt
Nu tar sig den vegetariska maten in i lösviktsdisken. City Gross är först ut att erbjuda färsk vegetarisk färs i lösvikt för dem som söker alternativ till animalisk dito. Marknaden erbjuder ytterligare en vegetarisk förbättring! Tack vare ett samarbete mellan…
Läs merGrön sommarmeny hos Scandic
Vi har en härlig vegotrend som pågår nu vilket har varit återkommande på Vego Eco sista tiden. Nu är det hotellkedjan Scandic som tar ett större tag om frågan och lanserar en grönare sommarmeny. Scandics lansering av den gröna menyn…
Läs mer”Grönt” ska vara grönt och inget annat
Är ägg vegetariskt? Nej, alla vet att ägg inte är en växt men sedan händer det något när en närmar sig det vegetariska utbudet och dess flora av personer, värderingar och vokabulär. Sibylla har blivit fällda för att glida på sin…
Läs merRosenserien på listan 100 % VEGANSKT!
Att välja ekologiska produkter innebär ofta att de på köpet även är veganska. Uteslutandet av kemikalier och andra onyttigheter gör att gifter och animalier får stå tillbaka till förmån för naturliga ingredienser. Efter Stockholm Beauty Week tipsade Vego Eco om…
Läs mer
Vego Eco 