Vego Eco
Arkiv
Recept på vaniljglass
Vaniljglass, bland det bästa som finns på sommaren. Särskilt den du gör själv.
Läs merRecept på mandelbars
Jag är nästan alltid sugen på något gott efter middagen och då är det ett ”problem” att inte gilla godis. Jag brukar därför ta några smörgåsar istället vilket inte är helt idealiskt. Nötter och russin blir det också en hel…
Läs merFrukost med matmode
Alpro bjöd i veckan på frukost med temat hållbart matmode. Nya produkter, recept och hållbar infallsvinkel även gällande klädmode. Så det handlade inte bara om vad som är modernt att äta. Frukosten var underbar! Den nya yoghurten Citron-Lime är helt…
Läs merBlåbärstårta med chokladmousse
Blåbär med grädde och chokladmousse smakar underbart tillsammans. Ingrediensernas färger inspirerade även till garneringens dito. Blå skjorta med vit slips och näsduk fick ackompanjera just denna gång. Tårtan kan självklart täckas med enbart ett marsipanlock utan andra krusiduller, eller kanske randigt…
Läs merVegetarisk korvgryta
Recept på en lätt- och snabblagad korvgryta med ingredienser man oftast har hemma. Och som uppskattas av de flestas munnar, även de små. Välj korv efter smak, gärna vegansk sådan, finns flera sorter är utan ägg numer. Ingredienser, 6 port…
Läs merNäringslära för gravida och barn
Fakta över vad du behöver tänka på som gravid och förälder.
Läs merNya produkter i mjölkdisken
Senaste dagarna har det strömmat ut nyheter på den vegetabiliska mjölkavdelningen. Dels har det kommit nya nötdrycker från GoGreen; cashew och kokos och från Alpro kommer en ny yoghurt med smaken citron-lime. Låter galet gott! Har inte kunnat testa tyvärr…
Läs merAntibiotikaresistens
Resistenta bakterier är en skrämmande sak. Att stå inför hotet att inte ha antibiotika som medicinsk räddning är väl inte något man önskar sig. Tanken på att ens nära och kära ska dö på grund av att det inte finns…
Läs merOptimera hälsan med vegankost
David Stenholtz, ordförande i föreningen Läkare för framtiden som presenterades tidigare i år, höll en intressant föreläsning på en Kickoff för veganutmaningen. Jag lovade att återkomma med lite tips från den, det har tagit sin tid men nu har jag…
Läs mer
Vego Eco 