Vego Eco
Arkiv
Chokladtårtbotten (vegan, mjölk- och äggfri)
Recept: 50 g (mjölkfritt) smör 2,75 dl (växt)mjölk 2 tsk vinäger 4 dl mjöl 0,5 dl kakao 3 dl strösocker 3 tsk bakpulver Sätt ugnen på 200°C. Smörj och bröa en springform. Blanda mjölk och vinäger. Smält smöret. Blanda de…
Läs merGuldråttan till Way Out West
Grattis får man nu lov att säga till till festivalen som kammar hem segern med motiveringen ”Way Out West tilldelas Guldråttan för att festivalarrangörerna valde att endast servera vegetarisk mat till besökare, artister och personal under festivalen. De har i…
Läs merNya vegodrycker på gång
En bra dag på dryckesfronten för oss veggosar! Idag kom både Alpro och Oatly med nyheter: Alpro lanserar Hasselnötsdryck som ska komma ut i butik i veckan. Låter väldigt gott, hoppas den är det också. Ska hålla utkik i butik…
Läs merKvävda värphöns
Djurens Rätt tipsade idag om artikeln i Foodmonitor som rapporterar att hundratals värphöns har kvävts ihjäl. Det är så sjukt vidrigt, och den hanteringen av djur kan väl ändå ingen tycka är ok, eller? Jo, deras egen branschorganisation tydligen… Bilder…
Läs merEnkel lemon curd, vegan
En mycket enkel lemon kurd, äggfri och tar bara några minuter att göra. Lite fuskvariant skulle säkert somliga säga, men vill man inte ha ägg i är det här ett bra alternativ. Recept: 0,5 dl citronsaft (ca 1 citron) 2,5…
Läs merSäg nej till djurplågeriet av kalkoner
Ni har väl inte missat bilderna från Ingelsta Kalkon som Djurrättsalliansen publicerat? Nyheten har fått spridning i flera olika medier och många har med rätta blivit upprörda. Tillsammans med Djurrättsalliansen kan man nu protestera mot detta djurplågeri. Jag är tyvärr…
Läs merBlommor och bin – Inte bara honung
I filmen Inte bara honung, regisserad av Markus Imhoof, letar man efter svaret på varför bin runt om i världen har börjat dö. För några år sedan började detta ske och man undrar nu varför? Och inte alls bra om man ska…
Läs merLakritssnitt
Lakritssnitt du kan bjuda en vegan på om du använder mjölkfritt smör. Anpassa mängden lakritsgranulat efter hur stark lakritssmak du vill ha på kakorna. Ingredienser: 200 g (mjölkfritt) smör 1,5 dl socker 1 msk ljus sirap 5 dl vetemjöl 2…
Läs merSenaste info om mat från Köttfri måndag
Jag antar att ni alla vid det här laget känner till Köttfri måndag och jag hoppas att ni även lever enligt detta. Förutom påminnelsen om att äta vegetariskt en dag i veckan tänkte jag även tipsa om att Köttfri måndag…
Läs merVilka djur är ok att äta?
Om man nu måste äta djur över huvud taget? Det här talade Martin Smedjeback om i Nyheter P4 idag, om köttätandets psykologi. Detta att man gör skillnad på djur, att man bryr sig så mycket om vissa arter men å andra…
Läs mer
Vego Eco 