Vego Eco
Arkiv
Glutenfri bakning, en gedigen bakbok
Chokladtårta med körsbärsfyllning och glasyr, foto: Karolina Tegelaar, Kakboken.se Förra året kom boken Stora boken om naturligt glutenfri bakning av Karolina Tegelaar ut. Det är den första boken helt utan gluten från förlaget Kakboken men långt ifrån den första allergianpassade….
Läs merPannkakstårta
Pannkaka är omöjligt att tröttna på, tårta likaså. Pannkastårtan är därmed den ultimata lösningen när man vill ha något som sannolikt de flesta gillar och som är lite mer legitimt än en traditionell gräddtårta. Även om man knappast kan komma…
Läs merKall allroundsås, enklaste receptet
Den här såsen är en riktig klassiker hos oss. Oerhört enkel att göra, bara tre ingredienser och passar till allt. Säger kanske en del om hur ofta vi gör den. Passar utmärkt till grillat, couscous, olika potatisrätter etc etc. Allt…
Läs merBreakfast från Oatly
Nu lanserar Oatly en ny frukostdryck för den som vill ha något snabbt och enkelt på morgonen men som ändå är nyttig och mättande. Produkten Breakfast är en smoothie med riktiga frukter och bär samt fullkornshavre, en flaska innehåller 20…
Läs merFet och sjuk
Nyår närmar sig och därmed börjar nyårslöften att hagla och som så ofta handlar de om hälsosamma sådana. Viktnedgång och ökad träning. Det är förstås bra om de som lever osunt försöker komma in på en bättre väg, ett stillasittande…
Läs merPrenumerationserbjudande på tidningen VEGMAT
Glädjande för dig som gillar magasin är att den digitala tidningen VEGMAT kommer ut som papperstidning. Den har tidigare kommit ut med två digitala nummer och i början av januari kommer det första tryckta numret ut. Alla recept kommer att…
Läs merRecept på julgranscupcakes
Lussebullar, pepparkakor och lägg därtill en mängd andra saffrans- och kryddbakverk så har du julens godsaker samlade. Muffins är ett enkelt bakverk att anpassa efter den smak man önskar och för att göra dem lite juligare så är det ju…
Läs merVegetariska julrecept
Det lackar mot jul och med det matplanering för de allra flesta, det är ju årets största mathelg. En trevlig sak det rapporterats om är att intresset för en grön sådan ökar. Vitt ute får det gärna vara, men grönt…
Läs merGrönkålsallad med rödbetor
Vintern är kålens tid och grönkål hör verkligen julen till. Denna sallad är självklar på julbordet men vi äter den även andra dagar som middag med t.ex. vegbullar, biff eller dylikt som tillbehör. Recept 300 g grönkål 0,75 dl olivolja…
Läs merCouscous med grönsaker och spett
Couscous kan du äta till det mesta och variera i det oändliga. Detta recept har blivit vår favorit. Ingredienser, 6 port: 4 dl couscous salt och peppar ev (mjölkfritt) smör 1 rödlök 1 gurka 1 ask cocktailtomater 1,5 dl russin…
Läs mer
Vego Eco 