Vego Eco

Kategori: Opinion


Förbud att slänga mat

Frankrike tar ett rejält steg för att bidra till att stoppa matsvinnet. Nu inför de ett förbud för matbutiker att slänga överbliven mat. Som Vego Eco tidigare har tipsat om så har Frankrike sedan tidigare satsat på kampanjer för att…

Läs mer

Klimaträtt, samarbete för minskade utsläpp

Förra veckan presenterades projektet Klimaträtt. Såg fram emot att få lära mig mer om det sedan jag hört om det tidigare, då på ett seminarium om konsumtion och utsläpp. Anna Karin Lindberg som arbetar med hållbarhetsfrågor inom mat på Ica berättade inledningsvis…

Läs mer

Trygg förälder?

Laddad fråga, eller hur? Som om man någonsin blir helt trygg i sin föräldraroll. Tror inte det. Ständig oro för barnen och sitt eget sätt att uppfostra och ta hand om dem tror jag kommer följa med hela livet. Men…

Läs mer

Barns rättighet som vegetarian

SVD har publicerat ett intressant och viktigt inlägg om att vara vegetarian, skriven i synnerhet ur barns perspektiv. De inleder med hänvisning till att Kommissionen för European Convention on Human Rights (ECHR) har tillkännagivit att det är en principiellt giltig…

Läs mer

Kyckligen var… en kyckling!

Så har det plötsligt hänt. En person som ätit djur har insett att det är… ja, just det – ett djur. Aftonbladet rapporterar om Joakim som vid sin lunch bestående av kyckling plötsligt fick se en del som gjorde att han…

Läs mer

Normer och vanor

Oavsett om det handlar om konsumtion av komjölk eller kött så stöter man ofta på kommentarer som att det är normalt, naturligt eller rätt att konsumera. Men vad säger att det är det? Och detta måste man väl ändå få…

Läs mer

Hotad och hatad av att ifrågasätta komjölk

Debattartikeln om mjölkproduktion från Vego Eco som publicerades på Metro Debatt förra veckan fick en replik från LRF. En replik som inte kan ses som mycket till svar direkt. Man pratar där om att mjölk innehåller näringsämnen vilket vi vet,…

Läs mer

Hållbar kommunikation

Oatly har retat och roat många med sina annonser efter att de lanserade sin nya design för något år sedan. Designen som med sitt nya budskap till och med orsakat att de blivit stämda, men det har väl inte någon…

Läs mer

Debatt om mjölk och dess miljöpåverkan

Skärmdump från Metro Debatt

Igår publicerades en artikel från Vego Eco på Metro Debatt där samhällets vurm för mjölkindustrin ifrågasattes. Önskan med artikeln var att få fler att tänka till angående denna dryck som så länge invaggat oss i tron att den är livsavgörande….

Läs mer

Överdriven proteinhets

Sojabönor i vit skål

Protein, protein, protein. Man hör hela tiden tjatet om proteiner numer och kommer det fram att man är vegetarian kan folk gå helt i spinn. HUR får man i sig tillräckligt med protein då? Hjälp, kan väl aldrig gå.  Jodå,…

Läs mer