Vego Eco
Arkiv
Chokladbollar de luxe
Det här är en extra god variant av de vanliga chokladbollarna, går under flera namn här hemma, bl.a. kokosbollar och Delicatobollar. Vad man kallar dem är kanske inte så väldigt viktigt, men löjligt goda är de! Ingredienser: 200 g smör…
Läs merKittelkakor – Cauldron cakes
Vi har firat dotterns namnsdag och då hon är en Potterfantast så tänkte jag göra Treacle Tart (sirapspaj) men då hon är mer förtjust i muffins än i paj, så det blev istället kittelkakor. Och det är så galet gott! Kombinationen…
Läs merPersonlig kladdkaka
Månadens sötsak är denna gång personligt. Eftersom jag är en obotlig fikakonsument så är det mycket jag gillar och jag har även många favoriter som jag aldrig tröttnar på. Men den sak som står högst på listan är nog ändå…
Läs merFrukost med gröt, frallor och chailatte
Jag brukar nästan varje morgon inleda dagen med en stor chailatte, det är så gott! I veckorna är jag inte särskilt ombytlig, äter alltid gröt. Nästan alltid havregrynsgröt, men ibland gör jag min favoritgröt, bovetegröt. Konstigt att man kan äta…
Läs merChoklad choklad
Idag har vi varit och firat min pappa som fyller år. Redan i veckan började dragkampen mellan barnen om vilken kaka/tårta vi skulle ta med oss. Alla var snabbt eniga om choklad, vilket onekligen är en klassiker, frågan var vilken…
Läs merSnöflingemuffins
Det är faktiskt november nu och tanken att det snart borde komma snö har dykt upp. Med det i tankarna dekorerade vi kvällens muffins med snöstjärnor. Egentligen hade det väl varit mer rätt med vita stjärnor istället för bruna, men…
Läs merVaniljbullar med choklad
Min dotter började prata om vaniljbullar när vi var ute idag. Blev så sugen på det att jag blev tvungen att baka det när jag kom hem. Tänkte att vanilj och choklad skulle passa bra ihop, så jag testade och…
Läs merTest av glasyr, smält eller icke smält smör
Ok, varning för baknördigt inlägg. Kärt bakverk med många namn. Chokladrutor, Moccarutor, Mariannes kaka m.m. m.m. Detta ljuvliga bakverk har verkligen många namn. Och de flesta tycker om det, oavsett namn. Jag började göra dessa goda rutor när jag var…
Läs mer
Vego Eco 