Vego Eco
Arkiv
Klimatforskaren uppmanar – sluta släng mat
En enda uppmaning ber miljödebattören Johan Kuylenstierna oss om i sitt sommarprogram, att sluta slänga mat. Johan Kuylenstierna är vd för Stockholm Environment Institute Drivs och inleder sitt program med att han drivs av optimism för att lösa de utmaningar…
Läs merDela tjänster och saker ger många fördelar
Delningsekonomi är ett sätt att ta tillvara på våra resurser bättre. Men hur fungerar det och hur kan du dra nytta av detta? Vi överkonsumerar och sliter på vår planet. Samtidigt är det inte så att vi behöver alla dessa…
Läs merRapsrester har högre proteinnivå än kött
Köttkonsumtionen behöver minskas dramatiskt av flera skäl. Samtidigt har vi både källor till protein och ett jordbruk att ta hänsyn till i omställningen. Forskare presenterar nu rapsrester som en del i lösningen på detta. Istället för att rikta in jordbruk…
Läs merInnovativa klimatlösningar
WWFs utmärkelse Climate Solver syftar till att stimulera en omställning till 100 % förnybar energi med nettonollutsläpp av växthusgaser och tillgång till energi för alla genom innovation. De svenska bolag som blir Climate Solver 2017 har presenterats. Utmärkelserna går till…
Läs mer
Veganskt som ny norm
Intresset för vegetarisk mat ökar ju fler som inser den stora klimatbelastningen animalisk kost medför. Men även den veganska livsstilen intresserar fler. Antalet personer som besöker de vegomässor som arrangerats senaste åren går stadigt uppåt och veganska produkter ökar. Men…
Läs merVego För Framtiden
Vegetariskt för vårt klimat, det är många som väljer den linjen. Vår livsstil tär på vår planet och vad vi äter har stor påverkan på vårt klimat. Positivt är dock att det är väldigt enkelt att ändra på. Hälsans Kök har skapat…
Läs merKokboken Fyra årstider i vegoköket
Allt fler väljer att bli vegetarianer eller tar bort det animaliska några dagar i veckan, många av klimatskäl. Ytterligare en intressant aspekt ur klimathänseende är att äta efter säsong. Tidningen Hälsa har anammat dessa två aspekter i boken Fyra årstider…
Läs merHemköp inför pant på plastpåsar
För att öka återvinningsgrad och återanvändning av plast har Hemköp startat ett projekt där kunderna kan panta sina plastpåsar. Hemköp var först i branschen med att införa förnyelsebara plastpåsar gjorda på sockerrör och med detta pantsystem tar de ännu ett steg i…
Läs merHåll koll på din energianvändning, tävla mot grannen
Digitala lösningar hjälper till att bidra till konsumenternas minskade klimatpåverkan. Sedan en tid finns Greenely, en app som hjälper dig att hålla koll på din energiförbrukning. Appar som minskar matsvinn är en sak som kommit i flera utföranden men nu…
Läs mer
Vego Eco 