Vego Eco

Arkiv


Hållbar November Challenge

Alla kan vi bidra till att minska vårt fotavtryck och vår negativa påverkan på vårt klimat. Det finns många enkla saker att göra vilket tipsas om titt och tätt här på Vego Eco. Green Match vill även de inspirera till…

Läs mer

Omställning mot hållbar framtid

Med ett klimattoppmöte i antågande har tankarna kring vår miljö fortsatt att snurra hos många. Att det är är dags för hårdare tag från politiker råder det ingen tvekan om. Ansvar är grundläggande och något alla måste ta men utan styrmedel…

Läs mer

Indikatorer för FNs hållbarhetsmål

Under FNs Generalförsamling lanserade EAT två viktiga komponenter för att mäta FNs fortsatta arbete med de nya hållbarhetsmålen. Trots att maten är nyckeln till framgång, både ur hälso- och miljösynpunkt, har detta inte uppmärksammats tillräckligt.  Komponenterna består av en internationell…

Läs mer

Minska matsvinnet med den nya husmanskosten

Jordens resurser räcker inte längre till men det skulle inte behöva vara så illa som det är om människan slutade att slänga så mycket. Ungefär var femte matkasse som köps slängs i soporna och med detta i ryggen har Paul…

Läs mer

Äntligen knasiga grönsaker

Nu ska vi även i Sverige kunna köpa frukt och grönsaker som inte har perfekt form. Med kampanjen Det är insidan som räknas börjar Coop sälja varor med ratat utseende i utvalda butiker.  Som Vego Eco tagit upp tidigare så säljer man…

Läs mer

Förbud att slänga mat

Frankrike tar ett rejält steg för att bidra till att stoppa matsvinnet. Nu inför de ett förbud för matbutiker att slänga överbliven mat. Som Vego Eco tidigare har tipsat om så har Frankrike sedan tidigare satsat på kampanjer för att…

Läs mer

Om RSPO och hållbar palmolja

Palmolja är en produkt som väcker många eller inga känslor. Några få känner inte till dess påverkan på miljön och reagerar inte men desto fler känner till den och av dem är det ungefär hälften som ratar den. Fasansfulla bilder…

Läs mer

Odling av jätteräkor i Sverige

Ja, nu ska det bli verklighet. Om några veckor är det premiär för industriell odling av jätteräkor i Uppsala för att i sommar utökas med odling även i Bjuv. Tidigare har vi via en fin kampanj från Naturskyddsföreningen blivit uppmanade…

Läs mer

Fula grönsaker, kastas eller ätas?

Förra veckan belystes problemet med matsvinn här på Vego Eco med uppmaningen att tänka på hur man handlar och att se till att konsumera all mat för att minska matsvinnet. Idag tar även DN upp frågan där man samtidigt tar…

Läs mer

Stoppa matsvinnet!

Massor av röd-gröna äpplen, något kantstötta

Nyligen hamnade jag i en konversation angående mat som slängs. En person berättade för mig hur hen tyckte det var så sorgligt att de slängde så mycket mat hemma. Mängder av frukt, grönsaker och annat som bara åkte rakt ner i…

Läs mer