Vego Eco
Arkiv
Intressant om havremjölkens tillkomst
Efter tips från Vegokoll har jag precis läst historien bakom Oatlys tillkomst. Det är tidningen Entreprenör som har en artikel om grundaren till företaget. Hemma hos oss konsumerar vi otaliga liter havremjölk från Oatly per vecka, många av deras andra produkter…
Läs merVälj vegetarisk kost, vädjan från FN
FN har sedan länge (känns det som i alla fall) hävdat att vi måste gå över till en vegetariskt kost för att rädda världen från svält och en allt värre klimatförändring. En mindre konsumtion av animalisk föda är nödvändig, deras…
Läs merMata inte sopmonstret
Det är namnet på den kampanj som pågår just nu runt om i landet bl.a. i skolkök som ingår i Amica- och Fazerrestaurangerna. Att det slängs galet mycket mat helt i onödan är välkänt, man kan därför undra hur det…
Läs merHunger på gång
Sedan en tid har nyfikenheten kring den tidningen Hunger växt till sig alltmer. Igår kom så lite info från förlaget om ”tidningen som tar maten på allvar”. Enligt utskicket från förlaget kommer första numret att innehålla en massa inspiration för…
Läs merSensommarvärme
Vilken underbar dag det har varit! Helt galet varmt. Kan faktiskt inte minnas en dag under hela sommaren då jag efter långt bad ändå inte velat svepa om mig en stor handduk när jag kommit upp ur vattnet. Men idag…
Läs merGröna sponsorer?
En lagom dos grönt har meddelat att det nu börjar bli dags för att uppmärksamma Sveriges gröna bloggar. De har uppdaterat konceptet lite och det är i år tre kategorier; årets miljöblogg, växande frö samt gröna inspiratör. De söker sponsorer…
Läs merLåt maten räcka till fler
Att en miljard människor äter för lite mat medan två miljarder äter för mycket kan ju knappast klassas som sunt. Ett steg att utjämna detta är att välja ekolokiskt och att minska på köttet. Egentligen inga nyheter, eller hur? Vad…
Läs merUtrota hungern med hjälp av vegetarisk kost
Denna enkla uppmaning kan man ta del av i ännu en vegetarisk kokbok som har presenterats. Denna gång är det Svenska Kyrkans Unga som ger ut en bok baserad på recept som samlats in under en festivalturné. Om du inte…
Läs mer
Vego Eco 