Vego Eco
Arkiv
Ny vegansk glass
Den som önskar glass utan ägg och mjölk har på de flesta håll fått det lite lättare att få tag på glass. Tack vare en ny sort kan det nu även bli lättare att göra glass hemma. Företaget GlutenochMjolkfri.se, som är…
Läs merGyllene korvgryta
Konceptet veckans sallad har inte hållits i liv ordentligt men barnen kommer med lite nya idéer då och då. Men inte bara sallader, här är en rätt som blivit en återkommande favorit kreerad av ett av barnen. Ett lättlagat recept,…
Läs merVegetariskt, en inkluderande kost
Vad vi äter påverkar i mycket stor utsträckning vårt klimat och även vår hälsa. Så vad som serveras vid konferenser och sammankomster har väldigt stor betydelse men det handlar även om inkludering. Vegetarisk mat är alltså att föredra för klimat,…
Läs merVegetarisk färs i lösvikt
Nu tar sig den vegetariska maten in i lösviktsdisken. City Gross är först ut att erbjuda färsk vegetarisk färs i lösvikt för dem som söker alternativ till animalisk dito. Marknaden erbjuder ytterligare en vegetarisk förbättring! Tack vare ett samarbete mellan…
Läs mer”Grönt” ska vara grönt och inget annat
Är ägg vegetariskt? Nej, alla vet att ägg inte är en växt men sedan händer det något när en närmar sig det vegetariska utbudet och dess flora av personer, värderingar och vokabulär. Sibylla har blivit fällda för att glida på sin…
Läs merKöttiga och växtbaserade burgare
Vegotrenden tuffar på och med det kommer det en del nya vegoprodukter. En är Beyond Meat som det surrats en del om i vegankretsar sista tiden. Här i Sverige har Vinnova nyligen delat ut pengar till några intressanta proteinalternativ, ska bli…
Läs merApp med veganska bakrecept från Kakboken
Idag släpps en ny app som samlar ett gäng recept på tårtor, kakor och annat gott bakat utan ägg och mjölk. Ni som gillar att baka och vill göra det utan ägg och mjölk känner säkert till Karolina Tegelaar vid…
Läs merKRAV-märkt glass
Sommaren gör sig påmind och suget efter glass kommer som på beställning. Och med detta lanseras åtta nya glassar som kan stoltsera med att vara KRAV-märkta. Totalt finns det nästan 70 KRAV-märkta sorter att välja på där man inte tillåter…
Läs merEkologisk soygurt, nyhet från Planti
Den starka vegotrenden märks även i kyldisken där allt fler väljer alternativ från växtriket och byter ut mejeriprodukter mot vegetabiliska alternativ. En undersökning visar en ökning på hela 30 procent sedan förra året. Undersökningen är gjord inför lanseringen av Plantis…
Läs merVegansk wrap hos Circle K
Efterfrågan på vegetariska produkter är stark och det är väldigt roligt att se att utbudet växer för att möta denna. En nyhet som underlättar för veganer och vegetarianer är en vegetarisk wrap som lanseras av Circle K. Allt fler väljer…
Läs mer
Vego Eco 