Vego Eco
Arkiv
Hur går vi vidare efter Paris?
Det är nu två månader sedan världens nya klimatavtal godkändes vid FN-mötet i Paris. Hur ska arbetet med att minska klimatutsläppen gå till, vad har vi framför oss? I veckan arrangerade Naturvårdsverket konferensen Klimatforum 2016 där man diskuterade vad som…
Läs merWillys skänker mat för att minska matsvinn
Som Vego Eco tidigare har berättat om har Frankrike genomfört flera åtgärder för att minska matsvinnet. Knasiga grönsaker säljs istället för att ratas bort samt att man infört en lag som förbjuder franska livsmedelskedjor att slänga mat. Nu följer Willys…
Läs merHur kan en landsbygdsminister vara så okunnig?
Svenskarnas köttkonsumtion har dubblerats sedan 90-talet. Problematiskt eftersom kött är en stor miljöbov och forskning pekar på negativa konsekvenser för vår hälsa. Så vad gör myndigheter och politiker? På ett sätt mycket. Myndigheter som Naturvårdsverket, Jordbruksverket och Livsmedelsverket anser att…
Läs merVegansk kvarg
Även om du är van att konsumera mycket mjölkprodukter och vill gå över till helt vegetarisk kost är det sällan några problem. Det finns bra alternativ för de flesta produkter. De som gillar kvarg har dock fått välja något annat….
Läs merÅrets matbluff 2015 korad
Åkta varas nyinstiftade utmärkelse Årets matbluff är nu korad. Med knapp marginal utsåg närmare 6 000 personer Valios laktosbluffande till vinnare 2015. Valio som har sålt laktosfri kefir dyrt till laktosintoleranta, samtidigt som man i hemlighet sålt exakt samma laktosfria…
Läs merNy kasse när du handlar? Bästa valen för miljön
Har du med dig en egen kasse när du handlar? Många har det inte, svenskarna använder cirka 1,3 miljarder plastkassar varje år och ytterligare cirka 60 miljoner kassar i andra material. Konsumentföreningen Stockholm, KfS, har granskat ett antal bärkassar i…
Läs merNy köttskandal
Så var köttfusket igång igen. Vi har tidigare vallats igenom skandaler med hästkött i produkter som inte varit vad de utgett sig för att vara. Nu rapporteras det om att det du trott varit KRAV-märkt svenskt kött i själva verket…
Läs merWayne’s Coffee Sveriges första KRAV-märkta kafékedja
Wayne’s Coffee har blivit KRAV-certifierade och är i och med det Sveriges första kafékedja att kunna stoltsera med certifieringen. Wayne’s Coffees långsiktiga ambition är att erbjuda allt fler svenska och miljövänligt producerade råvaror och produkter. Certifieringen innebär att kaffet, mjölken,…
Läs merMax Green-familj
I samband med Cop21-mötet förra året berättade Max att de bidrar till klimatarbetet genom att femdubbla sitt vegetariska utbud. Med detta leder Max utvecklingen i snabbmatsbranschen och nu kommer resultatet ut i restaurangerna. Den 21 januari är det premiär för…
Läs merHälsosamt med Vegorätt
I höstas fick vi veta det – äntligen skulle Sverige få sitt första vegetariska matprogram. Lyckan var stor bland många, som vi har längtat! Att det dröjt men nu äntligen var på gång handlar inte bara om att ett gäng…
Läs mer
Vego Eco 