Vego Eco

Arkiv


Varm choklad med hallon

Efter att knappt ha träffat barnen sista tiden har jag idag fått ta igen lite genom att vara hemma och träffa i alla fall en av dem p.g.a. vab. Och är man det måste man ju få ha lite extra…

Läs mer

Nybakat till frukost

Visst är det väl trevligt med nybakat bröd till frukost? För att inte tala om doften! Det är nog det allra bästa tycker jag.  I går kväll gjorde jag i ordning frallor innan jag la mig. Bröd som jäser över…

Läs mer

Rösta på en soppa

När jag kom hem väntade en väldigt god soppa på mig till middag. Maken och barnen hade lagat en av deras favoriter, en färssoppa. Det slog mig när jag åt den att jag faktiskt deltar i Anammas tävling att bjuda…

Läs mer

Green Smoothie

Den här smoothien blev jag bjuden på när jag var på ett frukostseminarium förra veckan. När jag fick höra vilka ingredienser det var blev jag ärligt talat lite överraskad över hur god den var. Mina barn är inte helt förtjusta,…

Läs mer

Chokladbakverk i mängder

Den sjätte boken om bakverk utan ägg och mjölk av Karolina Tegelaar handlar om Chokladbakverk. Boken innehåller allt du kan önska inom området, vad sägs t.ex. om olika sorters chokladtårtor, brownies, glass, muffins och bröd? Men bäst av allt: kladdkaka.  Foto: Kakboken,…

Läs mer

Ajvarkryddad bulgursallad

Bulgursallad med tärnad gurka, rödlök och sojaprotein i glasskål sett uppifrån

Det här är en matig sallad med mycket smak, ta gärna i lite mer med kryddorna men för mina barns smakökar passar denna komposition bra. Vinägretten såg jag i ett recept i en tidning från Coop och har sedan anpassat…

Läs mer

Alpro Mild & Creamy Jordgubb med rabarber

Alpro kommer med en ny smak; jordgubb med rabarber. Låter helt underbart gott! Sedan tidigare finns smakerna blåbär, vanilj och naturell. Ett trevligt tillskott till smakutbudet alltså. En liten möjlighet att drömma sig till somrigare tider i höstrusket. Det ska…

Läs mer

Fars dag med fikafrossa

Ibland undrar jag själv vad jag håller på med, svulleriet av fika nådde nya höjder idag. Inte ens jag som utsett mig själv till fikaproffs av den högre graden orkade äta så mycket som jag ville. Lite för mycket socker…

Läs mer

Den oönskade hannen

Detta är gammal slåpmat för en del, men jag har förstått att det är en hel del som inte känner till det massmord som sker på kycklingar inom äggindustrin. Vad alla dock måste veta vid det här laget är den…

Läs mer

Vegoparents

Cirka ettårigt barn ler mot kameran med kladdig mun

Sedan en tid tillbaka kan man hitta Vegoparents på nätet. Ett ställe där massor av bra info finns sammanfattad för dig som söker kunskap och inspiration för en vegetarisk vardag som förälder.  En del barnvänliga tips kan man hitta här…

Läs mer