Vego Eco
Arkiv
Klimatsmart protein
Animalisk kost påverkar vårt klimat mer än vegetabilisk. För att få fler att lämna animalier satsas det alltmer på att hitta klimatsmarta alternativ för proteinkällor. Vinnova har nu en utlysning där man kan söka pengar till ett innovativt koncept för en…
Läs merKan korv bryta köttnormen?
Är det för kontroversiellt att skippa animalier i kosten? Törs man stå för det vegetariska eller är det fortfarande för annorlunda? Frågor som börjar snurra då nyheten om att vinnaren i tävlingen Sveriges yngsta korvmakare korats även om jag är…
Läs merVegankorv från Sveriges yngsta korvmakare
Svenska folket gillar korv. Så mycket att Hemköp och Garant, Axfoods eget varumärke, tagit initiativet till tävlingen Sveriges yngsta korvmakare. Där låter man barn kreera fritt och skapa sina egna recept. Tävlingen är öppen för barn upp till 12 år…
Läs merEarth Hour – Världens största klimatmanifestation
Lördag 19 mars 2016 klockan 20.30-21.30 är det dags för Earth Hour, världens största miljömanifestation. Ett sätt att samlas för att skydda planeten och sträva för att vi tillsammans kan uppnå en fossilfri värld. Earth Hour startade 2007 i Sydney,…
Läs merNy matlagningsserie från Jävligt gott
Den som vill ha lite matlagningsinspiration och inte nöjer sig med kokböcker kan från och med idag få det i det nya programmet Jävligt God Sommar. Programmet som man kan se på Youtube är en lakto-ovo-vegetarisk matlagningsserie i sju delar…
Läs merVegetarisk korvstroganoff
Korv är en favorit för många och denna klassiska rätt går hem hos de flesta, i synnerhet barn. Det är ju dumt att avstå den bara för att man inte vill äta kött. Så kör på en vegovariant istället! Välj…
Läs merBubs gör sitt skumgodis gelatinfritt
Goda nyheter för godisdiggare! Nu blir BUBS skumgodis gelatinfritt. BUBS har sedan tidigare gelatinfritt i allt sitt påsgodis vilka dessutom är Fairtrade-märkta. Nu utökas det vegetariska utbudet genom att man ersätter det animaliska gelatinet i skumgodiset som finns i lösgodisavdelningarna….
Läs merFelix lanserar veganska färdigrätter
Senaste tiden har intresset för vegetariskt ökat och enligt årets Felixbarometer uppger nära hälften av Svenskarna att de äter mer grönsaker i dag än för fem år sedan. Intresset för grönt och vegetariskt är stort. Utöver konstaterandet att nära hälften…
Läs merGlutenfria produkter från Anamma
Trevliga nyheter för glutenintoleranta: Anamma som för något år sedan helt fasade ut äggen ur sin produktion för att erbjuda ett helt veganskt sortiment satsar nu även på glutenfritt. Anamma har gjort om sitt utbud så att alla produkter sånär som på…
Läs merHur går vi vidare efter Paris?
Det är nu två månader sedan världens nya klimatavtal godkändes vid FN-mötet i Paris. Hur ska arbetet med att minska klimatutsläppen gå till, vad har vi framför oss? I veckan arrangerade Naturvårdsverket konferensen Klimatforum 2016 där man diskuterade vad som…
Läs mer
Vego Eco 