Vego Eco

Arkiv


Veganskt alternativ till ägg – VeganEgg

Fler och fler väljer bort ägg och vill äta en helt vegetarisk kost. Påtryckningar från konsumenter har gjort att bara i år har Hälsans Kök och Quorn lanserat äggfria produkter och andra helt veganska alternativ som Oumph! har vunnit mark.  Det…

Läs mer

Vegonyheter, glutenfria biffar

Snart är det väl dags att fira, vegoboomen når nya höjder! Nyligen har både Quorn och Hälsans Kök presenterat nyheter utan ägg och Oatly kommer med nya smaker och en ny mjukost. Nu är det Anamma som står på tur. …

Läs mer

Bredbar nyhet, vegansk mjukost

Äntligen har det kommit en nyhet på mjukostfronten för alla som undviker animalier. Vi är många som längtat och nu har Oatly presenterat en nyhet, PåMackan.  Den utlovas vara en mjuk och krämig bredbar ”ost” men som vanligt från Oatly helt…

Läs mer

Veganska nyheter från Hälsans Kök

Tidigare i år meddelade Hälsans Kök att de skulle komma med nya produkter utan ägg. I veckan presenterades nyheterna där det nu finns flera veganska produkter.  Hälsans Köks VD Jenny Köpper berättade att veganskt är en stark drivkraft men att…

Läs mer

Cowspiracy på Netflix

Den i vegankretsar vida omtalade filmen Cowspiracy från 2014 kommer nu till Netflix. Den 15 september kommer filmen vara tillgänglig i alla territorier meddelar filmskaparna.  Filmen är dokumentär om den mest destruktiva industrin idag, djurindustrin. Denna industri står för oerhört…

Läs mer

Veganska Quornprodukter

Äntligen har det skett! Det som så många längtat efter och efterfrågat så länge, Quorn skippar äggvitan och lanserar två stycken produkter som är veganska. Quorn har jobbat med det i massa år och till slut har man hittat lösningen…

Läs mer

Linssallad med spenat

En lättlagad sallad med härliga smaker! Ingredienser, 4 pers 1 förpackning röda linser (eller motsvarande mängd om du kokar själv) 1/2 – 1 röd chili 5 salladslökar 1 tomat 1/2 tsk spiskummin olja att steka i 1,5 msk vinäger salt…

Läs mer

Vegan före 6

För ett par år sedan gav Mark Bittman ut boken VB6 – Eat Vegan Before 6:00 To lose weight and restore your health… For good. Detta efter att han på grund av hälsoskäl rekommenderades att lägga om sin kost.  I senaste…

Läs mer

Anamma filéer tillbaka

Förra året ändrade Anamma sin produktion och gjorde hela sitt utbud veganskt när de tog bort ägg ur sina produkter. I samma veva lanserade man två nyheter, Vegofilé och Vegobitar. En tid senare meddelade företaget att filéerna, som blivit mångas…

Läs mer

Pastagryta med gräddsås och tofu

Den här pastarätten är som en dröm för den hungrige, den är snabb- och lättlagad och samtidigt mättande. Det är min dotter som ligger bakom anrättningen och den har blivit en favorit här och får väl ses som en uppgradering…

Läs mer