Vego Eco
Arkiv
Fram för plant power
Alpro har dragit igång en kampanj för att man ska börja använda fler växtbaserade produkter i sin matlagning. Många vill äta mer hälsosamt och även klimatvänligt och trevligt nog så hänger dessa två oftast ihop tämligen väl. Och med anledning…
Läs merAnledningar till att minska köttkonsumtion
Björn Lindgren tycker att MUF skämmer ut sig med sitt knäppa tilltag att dela ut hamburgare på en vegetarisk dag. Han lyfter fram bara några av de allra viktigaste argumenten till varför man istället bör minska köttkonsumtionen. Bland annat den…
Läs merValfrihet
Jag blir både arg och ledsen när jag läser om det idiotiska tilltaget från MUF att dela ut hamburgare på vegetariska dagen. Motiveringen till det här tilltaget var att alla ska ha valfrihet och det har man tydligen inte när…
Läs merPastagratäng med broccoli
Bra rätt att laga en trött vardag, väldigt enkel att bara slänga ihop och låta stå i ugnen en stund. Allergivänlig, ägg och mjölkfri för den som så önskar. Recept, 4 – 6 pers 500 g pasta 350 g broccoli…
Läs merFram för mer äggfritt i butik
Enkäten från Anamma som tipsades om nyligen har avslutats och det kom in flera tusen svar, närmare bestämt 2 137 stycken och majoriteten som svarade vill ha fler äggfria produkter i butikerna. Inte helt otippat kanske då jag antar att…
Läs merVeggoutbudet ökar
Hurra! Igår kom det till min kännedom att två nya vegetariska ställen ska slå upp portarna. Dels är det den alldeles underbara butiken Goodstore som ska öppna en till. Även denna andra butik kommer att vara i Stockholm men en…
Läs merUndersökning från Anamma
Det vegetariska företaget Anamma genomför just nu en undersökning där man vill nå er som äter vegetariskt. Det är en väldigt enkel undersökning, tar bara någon minut att svara på fem enkla frågor. Genom att göra detta så kan du…
Läs merVegetarisk cannelloni med spenat
Ingredienser, 6 pers ca 15 st lasagneplattor Sås: 1 stor lök 2 klyftor vitlök olivolja 2 burkar krossad tomat 0,5 – 1 tsk cayennepeppar 1 msk agave salt och peppar ca 2 tsk basilika, gärna färsk Fyllning: 400 g hackad…
Läs merSpaghetti med färssås, vegetarisk
Spaghetti med köttfärssås hör väl till en favorit hos de flesta, i synnerhet barnfamiljer antar jag. Det är gott och går väldigt snabbt att slänga ihop. Vi kallar den dock färssås rätt och slätt just på grund av den enkla…
Läs merChoklad + mandel = kärlek
För några veckor sedan kom en nyhet på mjölkhyllan. Denna gång från Alpro som breddar sitt mandelmjölksutbud med en smaksatt med choklad. Enligt Alpros produktchef Hanna Möller så har deras mandeldryck varit omåttligt populär på den svenska marknaden och därför…
Läs mer
Vego Eco 