Vego Eco

Arkiv


Hett med vegetariskt

Tallrik med vegansk mat med en sked i

Idag har snacket gått varmt om att DN listat höstens krogtrender. Jag som lämnade alla DN-delar sånär som på Filmfredag hemma till resten av familjen kastade mig nyfiket över den när jag kom hem. ”Glödhett”. Vegetariskt är glödhett! Så otroligt…

Läs mer

Lössens utbredning i vår föda

Svaret från Bubs gällande E120 i sitt godis, alltså löss, där de säger att de inte hittat något bra alternativ till detta fastnade hos mig. Jag har sannerligen inte någon koll på hur man massproducerar godis men då det onekligen…

Läs mer

Fler sorters vegetabiliskt godis

Det finns ett par inlägg om vegetariskt godis här sedan tidigare. Dels ett med anledning av frågor jag ofta får gällande barnkalas och sedan en ny lista då jag fick en uppdatering från Karamellkungen med vilket godis de har som…

Läs mer

Får man inte ifrågasätta kött?

En högst relevant fråga med anledning av gårdagens debattartikel om animaliska produkters inverkan på hälsan och ifrågasättandet av den. Att man såklart kan ha olika uppfattning och se det från olika håll är väl inget ovanligt. Inte heller att man i många…

Läs mer

Enkel glasstårta

Gräddtårtor är ju något som går åt en hel del hos oss men jag blev plötsligt sugen på glasstårta. Så varför inte göra en sådan för en gångs skull? Gör en tårtan själv så är det ju lätt att anpassa till…

Läs mer

Barnens lasagne – pastafavoriten

Här är på recept på familjens favoriträtt som barnen har döpt till Barnens lasagne. Den är gjort med inspiration från ett recept jag läste i en bok för länge sen och sedan anpassat till oss. Det är egentligen ingen lasagne…

Läs mer

Vegetarisk wrap

Två wraps med folie nedtill ligger i brun skål

Wrap är ju något man kan variera i all oändlighet. Vi har fastnat för en grillad variant med potatis som jag tänkte dela med mig av. Recept, 12 – 14 st ca 1 kg potatis 6 st saltgurkor 2 st…

Läs mer

Glasscafé med mjölk- och äggfri glass

Jag släpper inte ämnet glass i första taget. Det är värmebölja och vem vill inte ha lite glass? Jag handlade på Goodstore på vägen hem idag och där finns förstås flera sorters glass att välja på. Men som jag påpekat…

Läs mer

Ny Vegomässa på gång

Nu har turen kommit till Malmö som ska få sig en rejäl dos vego. Vegomässan, som arrangeras av Djurrättsalliansen, flyttar nämligen ner till Sveriges södra regioner för att dela med sig av vegetarisk inspiration. Inte förrän i december dock, men den som väntar på…

Läs mer

Vänd på punkterna!

Centern presenterar idag ett fyrpunktsprogram ”för att stärka den svenska matproduktionen”. Det låter ju lysande! Inledningen är toppen där landsbygdsministern refererar till att svenskars engagemang för miljö och djurskydd är större än någonsin. Men jag har dessvärre väldigt svårt att…

Läs mer