
Det slog mig att jag har glömt att tipsa om Malin Olofssons program Tack för maten. Programmet sändes i somras så ni har säkert lyssnat på det redan, men för den som händelsevis missat så kan jag rekommendera att göra…
Läs merFN har sedan länge (känns det som i alla fall) hävdat att vi måste gå över till en vegetariskt kost för att rädda världen från svält och en allt värre klimatförändring. En mindre konsumtion av animalisk föda är nödvändig, deras…
Läs merDet är namnet på den kampanj som pågår just nu runt om i landet bl.a. i skolkök som ingår i Amica- och Fazerrestaurangerna. Att det slängs galet mycket mat helt i onödan är välkänt, man kan därför undra hur det…
Läs merEn lagom dos grönt har meddelat att det nu börjar bli dags för att uppmärksamma Sveriges gröna bloggar. De har uppdaterat konceptet lite och det är i år tre kategorier; årets miljöblogg, växande frö samt gröna inspiratör. De söker sponsorer…
Läs merHar du funderat kring detta? SMMI som kampanjar för köttskatt menar att det är en miljöskatt som kompenserar för när priset på en vara inte återspeglar de samhällsekonomiska kostnader som varan ger upphov till i form av miljöskador som någon…
Läs merAtt en miljard människor äter för lite mat medan två miljarder äter för mycket kan ju knappast klassas som sunt. Ett steg att utjämna detta är att välja ekolokiskt och att minska på köttet. Egentligen inga nyheter, eller hur? Vad…
Läs merDenna enkla uppmaning kan man ta del av i ännu en vegetarisk kokbok som har presenterats. Denna gång är det Svenska Kyrkans Unga som ger ut en bok baserad på recept som samlats in under en festivalturné. Om du inte…
Läs merIdag var det dags för Karin Adelsköld att sommarprata. Hon pratade om hur det är att växa upp mitt i skogen på 70-talet. Detta då hennes föräldrar valt en alternativ livsstil som grönavågare, de hade en stark tro på att livet…
Läs merI går sommarpratade Jan Eliasson och det blev då lite tal om miljön igen. Han påpekade att det är dags att ta klimatdebatten, rätt så självklart kanske. Frågor som ”hur förbereder vi oss för havsnivåhöjningen?” och att vi måste ta…
Läs mer