Vego Eco
Kategori: Vegan
Fikahelg
Tänk att helgerna alltid går så fort! En del fika har det hunnits med enligt beställning från födelsedagsbarnet, bland annat fryst jordgubbstårta, semmeltårta och ett gäng kakor. Recept på en del av detta har jag lovat sedan länge och det…
Läs merGlad Påsk utan ägg
Hoppas att ni njuter av en härlig ledighet nu när det är påskhelg. Har har det avnjutits både gul mangotårta och rosa hallondito. Funderar dock lite över detta med ”glad” påsk. Den kristna delen med lidande på långfredagen känns ju knappast…
Läs merFelaktiga ingredienser
Det har framkommit att kycklingsallad har innehållit sojabaserat proteinalternativ istället för kyckling. Detta alternativ som hamnat i salladen innehåller soja och ägg och det är naturligtvis oerhört allvarligt ur allergisynpunkt. Precis som vid hästköttskandalen så är det självfallet så att…
Läs merVegetariska kassar och ny e-butik
I februari i år började Middagsfrid med en vegetarisk matkasse och sedan tidigare finns även Gröna Kassen som enbart levererar vegetariskt alternativ. Nu är det Linas Matkasse som följer i spåren och också satsar på vegetariskt. Denna kasse kommer innehålla…
Läs merVegomässor
Vädret har väl varit sådär men snart är det väl ändå vår och med den ett par vegomässor på gång. Redan den 12:e april är det dags för Vegovision i Göteborg. Den 3:e maj går turen till Örebro där Vegofesten…
Läs merVegetarisk bönlasagne med "skinka"
Den här lasagnen är lättlagad, god och har en fin kombination av både färg och smak tack vare bönor och vegetarisk ”skinka”. Ingredienser, ca 4 – 5 pers 1 lök 1 vitlöksklyfta olja 1 förpackning krossade tomater 2 msk tomatpuré…
Läs merToppa yoghurten
Ni har väl inte missat att ni kan vinna era favorittoppingar till frukostens yoghurt? #mymildandcreamy kampanjar nu för att toppa din favoritsmak med något gott. De har listat 49 sorter att välja på, finns massor av gott. Man blir ju…
Läs merKickoff för Veganutmaningen
Som jag tipsat om tidigare så har Djurrättsalliansen initierat Veganutmaningen och idag drog det hela igång med en kickoff på flera ställen runt om i landet. Jag fanns med i Stockholm och hjälpte förhoppningsvis till att inspirera något till en övergång…
Läs merPower Plate från Läkare för framtiden
Via ett debattinlägg för någon vecka sedan så fick vi information om initiativet från några läkare som startat föreningen Läkare för framtiden. Där skrev de bland annat om sin önskan att momsbefria nyttig mat. Har nu hunnit kolla in deras…
Läs mer
Vego Eco 