
Oavsett om det handlar om konsumtion av komjölk eller kött så stöter man ofta på kommentarer som att det är normalt, naturligt eller rätt att konsumera. Men vad säger att det är det? Och detta måste man väl ändå få…
Läs mer
Protein, protein, protein. Man hör hela tiden tjatet om proteiner numer och kommer det fram att man är vegetarian kan folk gå helt i spinn. HUR får man i sig tillräckligt med protein då? Hjälp, kan väl aldrig gå. Jodå,…
Läs merDe allra flesta – i alla fall i vår del av världen – kan inte tänka sig att äta hund men äter t.ex. ko eller gris varje vecka. Jag kan inte förstå den här skillnaden och det var från början…
Läs merHur gör marknadsförarna för att få konsumenterna att vilja ha deras produkter? En film på Youtube har fått över 4,7 miljoner visningar berättar om hemligheterna bakom marknadsföring av mat. Det är marknadskonsulten Kate Cooper som ger oss en inblick i…
Läs merDavid Stenholtz, ordförande i föreningen Läkare för framtiden som presenterades tidigare i år, höll en intressant föreläsning på en Kickoff för veganutmaningen. Jag lovade att återkomma med lite tips från den, det har tagit sin tid men nu har jag…
Läs merOm man nu måste äta djur över huvud taget? Det här talade Martin Smedjeback om i Nyheter P4 idag, om köttätandets psykologi. Detta att man gör skillnad på djur, att man bryr sig så mycket om vissa arter men å andra…
Läs mer