Vego Eco
Arkiv
Marknadsföring av mat – som var levande djur
Hur gör marknadsförarna för att få konsumenterna att vilja ha deras produkter? En film på Youtube har fått över 4,7 miljoner visningar berättar om hemligheterna bakom marknadsföring av mat. Det är marknadskonsulten Kate Cooper som ger oss en inblick i…
Läs merNy vegetarisk tidning, Vegmat
Idag lanseras en ny vegetarisk tidning, VEGMAT. Tidningen produceras av teamet bakom hemsidan vegmat.se, och det är även där som man laddar ner tidningen. Tidningen är fullmatad med recept, en hel del grillat lagom till sommaren tillsammans med röror, efterrätter…
Läs merVeganprat, snack av veganer
Pod blir ju bara alltmer populärt och alltfler startas, även av veganer. Jag har varit dålig på att ta mig tid att lyssna men nyfikenheten tog till slut kommandot över tiden. Så nu har jag tagit mig i kragen och…
Läs merHjälp med vegetariska frågor
Sedan en tid finns vegmat.se som är en sida för alla som är intresserade av vegetarisk mat och vill hjälpa till att inspirera till ett grönare val på tallriken. Det finns recept att ta del av och de säljer även…
Läs mer
Slaveri och djurförtryck
Den alarmerande användningen av antibiotika inom djurindustrin har tagits upp flera gånger senaste tiden. Bra förstås och glädjande är att idag lyfts detta och djurrätt även i den ekonomiska delen i form av en krönika av Pia Gripenberg i DN. …
Läs merEkologisk öl på Way Out West
Festivalen Way Out West går från klarhet till klarhet gällande sitt arbete för en miljövänlig festival. För två år sedan meddelade festivalen att den blev köttfri, något som retade upp somliga men som gjorde att festivalen tilldelades Djurens Rätts utmärkelse…
Läs merImportkött, resistenshot
Idag uppmärksammas antibiotikaresistensen av en veterinär och en medicinprofessor i DN. För en månad sedan tog man också upp detta och nu görs det alltså igen. Bra att man belyser detta allvarliga problem, förhoppningsvis hjäper det till att få folk…
Läs merBröd med tillsatser
Oavsett om man brukar baka sitt bröd själv eller inte så händer det väl då och då att man ställs inför att äta köpt bröd. Då står man där och snopet konstaterar att man inte vet om man kan äta…
Läs merGräddig chi chi med pasta
Sällan har en snabblagad rätt smakat så gott! Ingredienser, 4 – 5 port 500 g pasta 1 gul lök 500 g chi chi (eller motsvarande proteinprodukt) olja 1 burk kikärtor 40 g soltorkade tomater 2,5 dl iMat eller annan grädde…
Läs mer
Vego Eco 