Vego Eco
Arkiv
Lycka kan vara en korv
Tack vare intresset för vegetarisk mat har utbudet blivit rena festen jämfört med vad det var för bara några år sedan. Det är inte alls så svårt att få tag på längre och förvånade eller negativa svar möter en inte…
Läs merAlarmerande köttfrossa
I veckan presenterade Jordbruksverket skrämmande rekordsiffror om att svensk köttförbrukning ökar. Det är givetvis alarmerande att det är på det viset. Men frågan är – hur är det möjligt? Allmänt så kan ett större intresse för vegetarisk mat skönjas. Restauranger satsar…
Läs merFem trender som formar framtidens lunch
I veckan har Lunchrapporten 2017 presenterats och den visar att den traditionella lunchen är under förändring med en ökad medvetenhet om hälsa och miljö. Detta tillsammans med nya lösningar från matbranschen vilket i framtiden kommer förhoppningsvis leda till att göra lunchen…
Läs merNya vegoprodukter från Planti och Anamma
Vegotrendens styrka bara växer, just nu haglar vegonyheterna tätt på marknaden. Underbart med fler valmöjligheter när utbudet ökar och med detta chansen till att än fler upptäcker vegetabiliska produkter som kan få ta plats på matbordet istället för animaliska alternativ….
Läs merVegansk lakrits
Mer godis till veganerna! Att intresset för vegetariskt håller i sig råder det ingen tvekan om. Även lakrits är något många gillar och nu satsar Orkla Confectionery & Snacks på detta genom att ta över varumärket Panda. Inledningsvis finns fyra…
Läs merVeganska nyheter från Coop
Vegotrenden fortsätter och med den får vi nu fler nyheter. I slutet av februari kommer Coop med nya, veganska produkter. Det är frysta gula ärtpuckar med soltorkade tomater, bönbiffar med picklad blomkål och ärtbiffar med mynta och citron. Fyra av…
Läs merVeganska krogrecensioner hos Vegokommissionen
Vegotrenden tuffar på och dagarna då den som beställde vegetariskt på restaurang fick nöja sig med grönsallad eller spagetti utan något till är förbi. Tack och lov! Utbudet har nu växt så pass att Vegokommissionen har startats, krogrecensioner inriktade på…
Läs merVeganskt och ekologiskt till storhushåll och restaurang
Anamma som erbjuder endast veganska produkter har även satsat på att göra dem ekologiska. Den stora efterfrågan har gjort att de utökar sortimentet med nya produkter för restaurang och storhushåll. För ett år sedan lanserades det veganska sortimentet till restaurang- och storhushållsmarknaden…
Läs merLundapride inkluderar alla med vegansk mat
Fler arrangemang blir gröna! Under 2016 kunde vi ta del av en växande vegotrend där Way Out West som för några år sedan tog täten för det vegetariska fick fler med sig. Nästa ut är Lundpride som i år kommer att…
Läs merVilka mjölkfria mejeriprodukter vill du ha?
Ni som vill eller måste utesluta komjölksprodukter har senaste åren kunnat se sortimentet fullständigt explodera. Nyheter har kommit i en strid ström och det mesta går idag att få som vegetabiliska alternativ. Yoghurt, ost, kvarg, lattemjölk… Produkterna finns även med…
Läs mer
Vego Eco 