Vego Eco
Arkiv
Alla måltider i grön tappning
Menyn på MAX får ett rejält lyft när Delifresh Plant Beef får ta större plats. Burgarkedjan har lanserat en 90 grams-version av den växtbaserade burgaren och gör det därmed möjligt att variera proteinet på samtliga burgare. Den växande gröna menyn…
Läs merYtterligare en havredryck Barista
Ännu en växtdryck som passar för kaffet finns nu i handeln. Ica har lanserat en barista gjord på havre. Frågan en ställer sig vid hyllan i butiken är om den är vegansk. För en tid sedan, som inte känns alls…
Läs merHet dressing till grillsäsongen
Lagom till grillsäsongen drar igång lanseras en ny vegansk dressing. Det är ett hett tillskott med smak av Sriracha. Det är Kavli som lanserar en ny dressing och gör det veganska utbudet mer lättillgängligt. Nyheten som kommit bjuder på hetta,…
Läs merPopulärt lösgodis blir veganskt
Sedan några år tillbaka är allt skumgodis från BUBS Godis fritt från gelatin och andra animaliska tillsatser. Det har tyvärr inte gällt gelégodiset men nu sker en välkommen och efterlängtad förändring. BUBS Godis har kunnat se en stor efterfrågan på…
Läs merVeganska rätter på svensk baljväxtfärs
Konsumenternas efterfrågan på vegetariska proteinalternativ utan soja ger resultat, nu kommer det tillskott i handeln. Två veganska, färdiga måltider baserade på svenskodlade proteingrödor lanseras. Det märks ett växande intresse för en mer hållbar konsumtion och lokalt producerade, växtbaserade produkter, och…
Läs merVegoforum blir digitalt
Vegoforum som i år skulle ha arrangerats vid olika tillfällen under våren fick som nästan allt annat i dessa tider ställas in på grund av covid-19. Men nu uppstår ett av forumets teman digitalt. Vego Eco som är en av…
Läs merNya ekologiska växtbaserade proteinalternativ
Att efterfrågan på växtbaserat protein är stor har det konstaterats flera gånger senaste tiden. Nu kommer det flera växtbaserade nyheter, både ekologiska och glutenfria. Det ökade intresset för vegetariska alternativ har gjort att vi har fått se en mängd nya…
Läs merUtvecklingen av svenskt, växtbaserat protein
Växtbaserat protein efterfrågas allt mer men levererar producenterna det vi vill ha? Trenden vi ser är att vi vill ha mer lokalproducerad mat där kostens ursprung spelar en allt viktigare roll. Hur möts kraven det? Mediebolaget AGFO som arbetar med…
Läs merOumph! och Spoons lanserar ny färdigrätt
Med den vegorevolution vi ser på matmarknaden där nyheter duggar tätt är det härligt att även se nya samarbeten. Nya veganska färdigrätter kommer nu tack vare en gemensam satsning från Spoons och Oumph! De två varumärkena lanserar tillsammans en gryta…
Läs merNy formbar vegofärs
Vegonyheterna fortsätter att dugga tätt och nu kommer det en nyhet som tills ganska nyligen var en lucka i sortimentet – formbar vegofärs. Att få veganska biffar eller bullar att hålla ihop ordentligt kan vara knepigt, det är vi många som…
Läs mer
Vego Eco 