Vego Eco
De utfiskade haven
Även den mest inbitne fiskälskaren måste väl ändå hålla med om det galna i utfiskningen som pågår i våra hav. Om man har svårt att förstå omfattningen av det så får jag återigen be om att få tipsa tvivlande personer att läsa t.ex. Matens Pris och Tyst Hav. (Jag vet att jag tjatar om dessa böcker med de är så bra!).
WWF har en kampanj där man uppmärksammar problemet med anledning av att man i höst röstar i EU om nya regler för fisket, något som bara sker vart tionde år. Man kan skriva på namninsamling för ett hållbart fiske här eller smsa MERFISK Förnamn Efternamn till 72900. Se bara till att göra det före sista september!
Köttet i Tankesmedjan – och skolan
Idag lyssnade jag med ett leende på läpparna på Tankesmedjan i P3. De talade om detta att en del skolor vill införa en vegetarisk dag. Tänk va, att barnen inte skulle få djur till lunch en enda dag i veckan, ve och fasa. Då infinner sig frågan om man kan göra så mot dem? Är det rätt att tvinga barnen att äta på ett visst sätt? Nej, tycker en del. Det är tydligen inte ok att de är utan djur några timmar i veckan. För längre tid än så handlar det faktiskt inte om ifall de hugger in på en liten gris till middag när de kommer hem. Och kanske bacon till frukost så behöver det ju inte gå alls lång tid.
De beskriver detta som pekpinnar. Det är en pekpinne att inte ge kött EN dag men inte pekpinne att ge kött VARJE dag? Hur kan man säga eller tänka så utan att inse hur motsägelsefull man är? Snacka om dubbelmoral från vuxenvärlden, något de också påpekar i programmet.
Lars Anders Johansson uttryckte idag just detta vi här hemma ofta konstaterar, det som man i Tankesmedjan rör sig kring och som han säger så enkelt och bra:
Löjligt att kritisera köttfria dagar i skolan med att ”man tvingar på barnen matvanor de inte valt” – det har skolmat gjort i alla tider!
— LarsAndersJohansson (@Budoarstamning) September 20, 2012
Det är alltså inte ok att de äter vegetariskt en dag men att de får kötträtter varje dag som är utblandade med billigt slaktavfall och massor av e-nummer, det är ok. Hur nyttigt och bra är det?
Och snälla nån, oavsett vad man tycker eller tror om detta, borde det inte vara allas ansvar att tänka på miljön? Är det inte på sin plats att alla bidrar genom att minska på köttet?
Här kan ni lyssna på programmet, delen om köttet startar 7.45 in i programmet, lyssna och le.
Om sponsrade läromedel i Kaliber
Kaliber har tillsammans med Skolministeriet granskat hur företag och organisationer har tagit makt över vad barn lär sig i skolan. I programmet pratar man om risken för snedvriden undervisning och där man via en undersökning kommit fram till att varannan lärare använder sponsrade läromedel.
Även Annika Lillemets har precis som jag reagerat över vinklade perspektiv. Hon nämner bland annat broschyrer med glada kor, grisar och höns, material som berättar att kycklingarna är glada tills vi äter upp dem. Vem som säger det? Jo, Svensk Fågel…
Bondgårsbesök som marknadsföring
Med anledning av min reaktion tidigare i år då min son skulle besöka en Arlagård så är jag med och utvecklar lite kring min åsikt om det. Och min son är knappast ensam om att ha gjort besöket, över 750 000 barn har besökt Arlas bondgårdar och Arla har förstås också utarbetat ett gediget läromedel som man får när man bokar besöket.
Det har blivit en del reaktioner på programmet, bland annat i P1-Morgon, Sydsvenskan och Lärarnas riksförbund. Aftonbladet har skrivit en artikel om resultatet från undersökningen samt en ledarkrönika om att undervisningen inte ska bygga på sponsrade artiklar.
Brist på pengar och tid
Frågan är vad som händer nu? Ingenting? Jag tror dessvärre inte att det kommer att hända någonting och inte lärare/föräldrar/elever verkligen börjar säga ifrån. Men hur ska det gå till? Barnen som intervjuas i programmet har inte uppmärksammat det och lärarna har brist på både tid och pengar. Och föräldrar måste vara angelägna och lägga sig i för att få veta, det är det knappast alla som har möjlighet till.
Här kan man se lite mer av resultatet från undersökningen som gjordes inför programmet.
Gällande korrespondensen som jag haft med bl.a. skolan med anledning av Arlabesöket så finns en sammanställning här där det finns länkar till de olika brev och svar som skrivits om det hela.
Releasefest för Kurera
Det var verkligen trevligt att gå runt bland utställarna/sponsorerna och få testa doftande oljor och vara i en miljö där det mesta kunde klassas som miljövänligt och även är snällt mot djuren. Jag frågade någon representant om det var någon animaliskt ingrediens i produkten och fick svaret ”absolut inte!” med eftertryck. ”Det skulle inte gå i den här branschen”. Glädjande kommentar tycker jag, hoppas att det kan sprida sig även till den bredare massan också.
Kalaskul att baka med barnen
Jag har tidigare berättat om ett par tårtor jag bakat ur boken Kalaskul tårtor och andra roliga bakverk. Dels prickig tårta och även den enkla marängtårtan.
Make up Store visning, Spellbound
En av entréerna innehöll en vacker gammal barnvagn som senare en av de få manliga modellerna lyfte upp ett barn (docka) ur som med långt blont hår gav ett magiskt skimmer över sig, vackert!
Fantastisk kreativitet, inspirerande teman och influenser! Så pass avancerad make är ju inget man bär till vardags precis, inte ens fest kanske, men det är fascinerande att se vad du kan skapa! Det var ormar, glitter, mystik, sminkade guldkragar, decimeterlånga naglar och knallblått hår. Blev faktiskt lite sugen på att gå hem och färga håret efteråt. Det gick över, don’t worry. 😉
Showen slut, i blått syns Kayo och bakom henne den äldsta medverkande modellen, Aira 85 år. 
Hela teamet bakom showen.
Alkoholens makt
I onsdags började serien Jonas Löfte att sändas, en serie som kommer att skildra hans personliga kamp mot alkoholismen, kampen om att hålla sig på den ”ljusa sidan av livet”. På släppfesten som arrangerades inför premiären berättade han att några av de ord som valts ut under arbetet är sorg, tro, djävulen, självmedicinering och kapitulation. Detta är ord som valts ut då de är verkningsfulla för honom själv.
Kan man få locka med ett hotellrum i London?
Chokladtårtbotten i långpanna
Recept, en botten:
2,5 dl (växt)mjölk
2 tsk vinäger
3,5 dl vetemjöl
2 msk NoEgg
1 tsk bakpulver
1/2 tsk bikarbonat
1 krm salt
1 dl kakao
1,5 dl socker
1 dl olja
Förbered en långpanna med bakplåtspapper eller gör en form av det och ställ på en plåt. Mät upp mjölken och tillsätt vinägern till den. Blanda mjöl, NoEgg, bakpulver, bikarbonat, salt och sikta ner kakaon. Blanda socker och olja och vispa sedan ner mjöl- och mjölkblandningen och vispa allt till en slät smet.Häll smeten i formen och grädda i mitten av ugnen ca 10 – 12 minuter i 250°C.
Tips: gör två bottnar och använd till en ljuvligt god Nougattårta, recept här.
Enklaste tårtan i stan
Tänk på att servera tårtan direkt när den är klar så att inte bottnarna blir mjuka. Använd äggfria bottnar och mjölkfri grädde för hänsyn till veggosar, djur och natur. Och använd fantasin för dekorationen, som synes hade jag inte gjort det innan utan tog till den allra enklaste lösningen; strössel. Men färglatt blev det i alla fall.
Vego Eco 