Vego Eco
Kategori: Vegan
Ekologisk öl på Way Out West
Festivalen Way Out West går från klarhet till klarhet gällande sitt arbete för en miljövänlig festival. För två år sedan meddelade festivalen att den blev köttfri, något som retade upp somliga men som gjorde att festivalen tilldelades Djurens Rätts utmärkelse…
Läs merImportkött, resistenshot
Idag uppmärksammas antibiotikaresistensen av en veterinär och en medicinprofessor i DN. För en månad sedan tog man också upp detta och nu görs det alltså igen. Bra att man belyser detta allvarliga problem, förhoppningsvis hjäper det till att få folk…
Läs merBröd med tillsatser
Oavsett om man brukar baka sitt bröd själv eller inte så händer det väl då och då att man ställs inför att äta köpt bröd. Då står man där och snopet konstaterar att man inte vet om man kan äta…
Läs merGräddig chi chi med pasta
Sällan har en snabblagad rätt smakat så gott! Ingredienser, 4 – 5 port 500 g pasta 1 gul lök 500 g chi chi (eller motsvarande proteinprodukt) olja 1 burk kikärtor 40 g soltorkade tomater 2,5 dl iMat eller annan grädde…
Läs merRecept på vaniljglass
Vaniljglass, bland det bästa som finns på sommaren. Särskilt den du gör själv.
Läs merFrukost med matmode
Alpro bjöd i veckan på frukost med temat hållbart matmode. Nya produkter, recept och hållbar infallsvinkel även gällande klädmode. Så det handlade inte bara om vad som är modernt att äta. Frukosten var underbar! Den nya yoghurten Citron-Lime är helt…
Läs merNäringslära för gravida och barn
Fakta över vad du behöver tänka på som gravid och förälder.
Läs merNya produkter i mjölkdisken
Senaste dagarna har det strömmat ut nyheter på den vegetabiliska mjölkavdelningen. Dels har det kommit nya nötdrycker från GoGreen; cashew och kokos och från Alpro kommer en ny yoghurt med smaken citron-lime. Låter galet gott! Har inte kunnat testa tyvärr…
Läs merAntibiotikaresistens
Resistenta bakterier är en skrämmande sak. Att stå inför hotet att inte ha antibiotika som medicinsk räddning är väl inte något man önskar sig. Tanken på att ens nära och kära ska dö på grund av att det inte finns…
Läs merOptimera hälsan med vegankost
David Stenholtz, ordförande i föreningen Läkare för framtiden som presenterades tidigare i år, höll en intressant föreläsning på en Kickoff för veganutmaningen. Jag lovade att återkomma med lite tips från den, det har tagit sin tid men nu har jag…
Läs mer
Vego Eco 